Travel Sport & Soft Power

จองคิวชิม..!ต้นตำหรับอาหารชาวอาหรับ 'ร้านเจ้าพ่อเคบับDONER KABB' สีคิ้ว



นครราชสีมา-พาชิมเจ้าพ่อเคบับ DONER KABB รสชาติสุดอร่อยเคบับต้นตำหรับลูกค้าต่อคิวแน่นต้องใช้ใบคิวสร้างรายได้อย่างงามในช่วงโควิด 19

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ร้านเจ้าพ่อเคบับ DONER KABB ตั้งอยู่ที่ตลาดไนท์สีคิ้ว ตำบลสีคิ้ว อำเภอสีคิ้ว จังหวัดนครราชสีมา ร้านเคบับต้นตำหรับอาหารชาวตะวันออกกลางที่มีเคบับที่เน้นเป็นเมนูไก่แต่เครื่องเคียงที่นำมาเป็นวัตถุในการห่อไส้นั่นหลากหลายจนลูกค้าติดใจต่างมารอคิวและใช้บัตรคิวในการจอง ซึ่งเคบับก็สามารถเลือกความเผ็ดตามที่ต้องการได้ แถมยังสร้างรายได้ในช่วงโควิด 19 อีกด้วย

โดยนายสราวุฒิ จ่าชัย อายุ36ปี เจ้าของร้าน เปิดเผยว่า  ตนเองได้เปิดร้านมาแล้วประมาณ 3 ปี ได้ คิดค้นสูตรของตัวเอง ในการผสมแป้งเตอติญ่าโฮมเมดและหมักไก่วันละ15กิโลกรัมจะหมักทิ้งไว้6ชั่วโมง จะมีให้เลือกหลายเมนูลูกจะมาสั่งซื้อและคิวจะยาวมาก เช่นเคบับไก่ 39บาท เคบับไก่ชีส 49บาท เคบับไก่ล้วนไม่ใส่ผัก49 เคบับไก่ดับเบิ้นชีส59บาท เป็นต้น รสชาติมีหลายขนาดหรือจะสั่งแบบเผ็ดหรือไม่เผ็ดก็ได้ ส่วนตรงนี้ตนจะไม่ได้ขายประจำ ตนเองจะวิ่งขายตามตลาดนัดต่างๆหลายอำเภอ ส่วนรายได้ที่ทำไว้ก็อยู่ที่ 7-8 พันบาทต่อวัน ทั้งนี้ตนยังจัดงานอีเว้นและงานนอกสถานที่ด้วย ถ้าใครสนใจสามารถติดตามตนได้ที่เฟสบุ๊ค Sarawut jachai จะมีตารางการขายของตนแต่ละอำเภอว่าวันไหนขายที่อำเภอไหนหรือสะดวกโทรติดต่อได้ที่เบอร์ 080-4699463 ส่วนลูกค้าหน้าร้านถ้าคนเยอะจะรอนานหน่อยและจะมีบัตรคิวให้

ณัฐพงศ์ อรชร/ข่าวนครราชสีมา