LIFE STYLE

พิธีเปิดยิ่งใหญ่! งาน'เจเยาวราช 2569' ตำนานความเชื่อ สู่วัฒนธรรมที่ยั่งยืน



กรุงเทพฯ-เปิดฉาก! “ประเพณีงานเจ เยาวราช 2569” ชู “แรงบันดาลใจและศรัทธา…ตำนานความเชื่อ สู่วัฒนธรรมที่ยั่งยืน” ร่วมสืบสานเทศกาลถือศีลกินเจ พบกับกิจกรรมไฮไลต์! เมนูเจกระทะใหญ่ “ผัดหมี่มังกรสัมพันธ์” แจกฟรี! ผู้ร่วมงาน 1,000 จาน พร้อมชมขบวนแห่รถบุปผชาติ องค์สมมติพระโพธิสัตว์กวนอิม ขบวนสิงโต ขบวนจากผู้สนับสนุน และกิจกรรมอื่น ๆ อีกมากมาย อิ่มบุญ อิ่มใจ อิ่มท้องกับร้านอาหารเจเลิศรส เต็มพื้นที่สองฝั่งถนนเยาวราช ตลอดงาน 10 วัน 10 คืน 9-18 ตุลาคม 2569

ณ บริเวณซุ้มประตูเฉลิมพระเกียรติ 6 รอบพระชนมพรรษา ถนนเยาวราช สภาวัฒนธรรมเขตสัมพันธวงศ์ จัดพิธีเปิดงานถือศีลกินเจครั้งสำคัญแห่งปี “ประเพณีงานเจ เยาวราช 2569” โดยได้รับเกียรติจาก นายปารเมศ โพธารากุล ที่ปรึกษารัฐมนตรีว่าการกระทรวงวัฒนธรรม และ นางสาวกนกวรรณ เอี่ยมลิ้ม รองปลัดกรุงเทพมหานคร ร่วมในพิธี พร้อมด้วย นายประสิทธิ์ องค์วัฒนา ประธานจัดงาน คณะผู้จัดงาน และผู้สนับสนุนการจัดงาน ร่วมให้การต้อนรับ

ภายหลังพิธีเปิดงาน นายปารเมศ โพธารากุล และ นางสาวกนกวรรณ เอี่ยมลิ้ม พร้อมด้วยคณะผู้บริหารและผู้สนับสนุนได้ร่วมปรุงอาหารเจมงคลกระทะใหญ่ร่วมกับเชฟมืออาชีพจากโรงแรม แกรนด์ ไชน่า แบงคอก เยาวราช ในเมนู “ผัดหมี่มังกรสัมพันธ์” จากวัตถุดิบมงคล อาทิ เส้นหมี่เหลือง เห็ดหอมแห้ง เห็ดชิมิจิ เห็ดหูหนู กะหล่ำปลี แครอท พริกฝรั่ง เต้าหู้แห้งผัดไทย ฟองเต้าหู้เส้น แปะก๊วย เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ถั่วลิสง งา ลูกบัวจีน และขึ้นฉ่ายไทย แจกจ่ายให้ผู้เข้าร่วมงานชิมฟรี! 1,000 จาน พร้อมร่วมปล่อยขบวนมังกร สิงโต และแห่รถบุปผชาติ โดยมีผู้เข้าร่วมงานทั้งชาวไทยและต่างชาติร่วมในพิธีและจับจ่ายอาหารเจ ตลอดเส้นทางถนนเยาวราชอย่างเนืองแน่น

นายประสิทธิ์ องค์วัฒนา ประธานจัดงาน “ประเพณีงานเจ เยาวราช 2569” กล่าวว่า งานเจเยาวราชเป็นอีกหนึ่งเทศกาลสำคัญที่สะท้อนอัตลักษณ์ของชุมชนชาวไทยเชื้อสายจีนในย่านเยาวราช ซึ่งเปิดโอกาสให้ประชาชนได้ร่วมทำบุญ ถือศีลกินเจ และสักการะสิ่งศักดิ์สิทธิ์เพื่อความเป็นสิริมงคล ขณะเดียวกันยังเป็นพื้นที่ที่รวมพลังความร่วมมือของชุมชน ผู้ประกอบการ ร้านค้า และประชาชนในพื้นที่ ในการร่วมกันรักษาและส่งต่อคุณค่าทางวัฒนธรรมให้คงอยู่คู่เยาวราช สร้างบรรยากาศแห่งศรัทธา การแบ่งปัน และความสามัคคีตลอดช่วงเทศกาลถือศีลกินเจ

สำหรับ “ประเพณีงานเจ เยาวราช 2569” จัดขึ้นตั้งแต่ วันที่ 9-18 ตุลาคม 2569 ณ บริเวณซุ้มประตูเฉลิมพระเกียรติ 6 รอบพระชนมพรรษา ถนนเยาวราช ภายใต้แนวคิด “ผัดหมี่มังกรสัมพันธ์” เพื่อสืบสานประเพณีและความเชื่ออันเป็นรากฐานของชุมชน พร้อมเปิดโอกาสให้ประชาชนได้สักการะขอพรจากสิ่งศักดิ์สิทธิ์ทั่วทั้งเยาวราชที่อัญเชิญมาไว้ในมณฑลพิธี และได้รับประทานอาหารเจที่สะอาด ถูกหลักอนามัยและปลอดภัย โดยการจัดงานแบ่งเป็น 2 ส่วนคือ งานด้านพิธีกรรม และ งานด้านพิธีการ

งานด้านพิธีกรรม  ประกอบด้วย 3 ส่วนหลัก ได้แก่

1. มงคลสถาน: ซุ้มประตูเฉลิมพระเกียรติฯ เยาวราช เป็นมงคลสถานอันศักดิ์สิทธิ์ที่ชาวเยาวราชให้ความเคารพ และเป็นสถานที่รับเสด็จพระบรมวงศานุวงศ์ในโอกาสสำคัญสำหรับประเพณีงานเจ พื้นที่บริเวณซุ้มประตูเฉลิมพระเกียรติฯ เยาวราช จึงได้รับการจัดเป็นมณฑลพิธีอันศักดิ์สิทธิ์ เปรียบเสมือนศูนย์รวมแห่งศรัทธา ความเป็นสิริมงคล และความสามัคคีของชาวเยาวราช

2. ตำนาน 22 ศาลเจ้า: พิธีรวมผงธูปจาก 22 ศาลเจ้าในเยาวราช ซึ่งจัดขึ้นเพียงปีละครั้ง เพื่อสืบทอดธรรมเนียมแห่งศรัทธา โดยมวลสารจากแต่ละศาลเจ้าสะท้อนพลังแห่งความเชื่อและคำอธิษฐานของผู้คนจากทั่วโลก ก่อนนำมารวมเป็นหนึ่งเดียว สื่อถึงความสามัคคี ความเป็นสิริมงคล และความผูกพันของชุมชนเยาวราช แล้วอัญเชิญมาประดิษฐาน ณ ซุ้มประตูเฉลิมพระเกียรติฯ เยาวราช เพื่อความเป็นสิริมงคลแก่ผู้ศรัทธา

3. จิตแห่งศรัทธา: เทพเจ้าแห่งการกินเจ “กิวอ๋อง ฮุกโจ้ว เต้าบ้อเนี้ย น่ำซิ้ง ปั๊กเต้าแชกุง” โดยคณะกรรมการจะทำพิธีแห่อัญเชิญ “กิวอ๋อง ฮุกโจ้ว เต้าบ้อเนี้ย น่ำซิ้ง ปั๊กเต้าแชกุง” ทั้ง 12 องค์บนเกี้ยว นอกจากนี้ ยังอัญเชิญ “องค์เจ้าแม่กวนอิม 1,000 มือ” ซึ่งเป็นสัญลักษณ์แห่งความเมตตาและการช่วยเหลือผู้คนในยามทุกข์ยาก พร้อมด้วยเทพเจ้าหมอยา “ฮั่วท้อเซียนซือ” เทพแห่งการแพทย์และการรักษา เปรียบเสมือนหมอเทวดา มาประดิษฐานที่ซุ้มประตูเฉลิมพระเกียรติฯ เยาวราช เพื่อให้ประชาชนได้สักการบูชา

งานด้านพิธีการ คณะกรรมการได้จัดให้มีการทำอาหารเจมงคลกระทะใหญ่ “ผัดหมี่มังกรสัมพันธ์” โดยมาสเตอร์เชฟจากโรงแรมแกรนด์ ไชน่า แบงคอก เยาวราช พร้อมแจกฟรีให้ผู้ร่วมงาน จำนวน 1,000 จาน ในพิธีเปิดงาน วันเสาร์ที่ 10 ตุลาคม 2569 พร้อมด้วยขบวนแห่รถบุปผชาติองค์สมมติพระโพธิสัตว์กวนอิม ขบวนสิงโต ขบวนจากผู้สนับสนุน และขบวนอื่น ๆ อีกมากมาย ร้านอาหารเจและ Street Food เจถูกปาก ถูกหลักสุขอนามัยกว่า 100 ร้านค้า เรียงรายสองฟากฝั่งถนนเยาวราช ตลอดระยะเวลา 10 วัน 10 คืน รวมถึงโซนจำหน่ายสินค้าราคาพิเศษจากผู้สนับสนุนการจัดงาน ทั้งลด ทั้งแจก ให้ทุกท่านได้เลือกซื้อมากมาย พร้อมจัดเตรียมมุมถ่ายภาพและมุมชมแสงไฟของเยาวราชไว้หลากหลายจุด

“ขอเชิญชวนพี่น้องชาวไทยร่วมสืบสานคุณค่าทางวัฒนธรรมและประเพณีถือศีลกินเจเยาวราช ซึ่งจัดขึ้นอย่างยิ่งใหญ่ ณ บริเวณซุ้มประตูเฉลิมพระเกียรติฯ ร่วมสักการะสิ่งศักดิ์สิทธิ์ที่อัญเชิญจากสถานที่ต่าง ๆ ทั่วเยาวราช เพื่อความเป็นสิริมงคล พร้อมสัมผัสเสน่ห์ของวัฒนธรรมจีนร่วมสมัยที่ผสมผสานกับพิธีกรรมอันศักดิ์สิทธิ์ ตลอดจนเลือกชิมอาหารเจหลากหลายเมนูที่อร่อย สะอาด และได้มาตรฐาน โดยเชื่อว่าตลอดระยะเวลา 10 วัน 10 คืนของประเพณีงานเจ เยาวราช 2569 จะช่วยสร้างบรรยากาศแห่งความคึกคักให้กับพื้นที่ ส่งเสริมการท่องเที่ยวและเศรษฐกิจในย่านเยาวราชให้เติบโตอย่างต่อเนื่อง” นายประสิทธิ์ กล่าว