ขนมทองโย๊ะ ขนมพื้นบ้านเก่าแก่ของชาวกระเหรี่ยงปกากะญอ

วันที่ 10 พฤศจิกายน 2565 - 18:03 น.

---

กาญจนบุรี-ขนมทองโย๊ะ ขนมพื้นบ้านเก่าแก่ของชาวกระเหรี่ยงปกากะญอเมืองกาญจน์ ชื่อเสียงดังกระฉ่อนในเทศกาลวันลอยกระทง

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า มีขนมกินเล่นพื้นเมืองหนึ่งชนิด ที่คนรุ่นใหม่ยุคเราๆ ท่านๆ บางคน หรือแทบจะทุกคน มักจะยังไม่รู้ว่า ขนมรูปร่างหน้าตาเป็นอย่างไร รสชาดอร่อยหรือไม่ ราคาแพงไหม หาซื้อกินได้ที่ไหน จังหวัดอะไร

รายงานข่าวแจ้งต่อไปอีกว่า เมื่อวันที่ 8 พฤศจิกายน 2565 ที่ผ่านมา พุทธศาสนิกชนท่านใดที่ไปร่วมงานบุญทอดกฐินสามัคคีที่วัดหนองยายทรัพย์ ต.สระยายโสม อ.อู่ทอง จ.สุพรรณบุรี มีคนใจบุญใจกุศลนำขนมทองโย๊ะ ซึ่งเป็นขนมพื้นบ้านเก่าแก่ของชาวกระเหรี่ยงปกากะญอ ต้นกำเนิดอยู่ที่ อ.ทองผาภูมิ จ.กาญจนบุรี

ซึ่งบรรดาคนไทยสมัยโบราณ และคนไทยเชื้อสายกระเหรี่ยง โดยเฉพาะชาวกระเหรี่ยงที่ ต.บ้องตี้ล่าง บ้องตี้บน มักจะนิยมทำกินกันในช่วงฤดูหนาว ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน ไปจนถึงวันสงกรานต์ ซึ่งถือเป็นวันปีใหม่ไทย

ภายในงานกฐินสามัคคีในวันนั้น ขนมทองโย๊ะ ซึ่งทำด้วยข้าวเหนียวผสมงาดำงาขาว เกลือ จึงเป็นขนมกินเล่นที่โดดเด่นเป็นสง่า ที่นิยมกินเป็นกับแกล้มกับนมสด หรือน้ำผึ้ง

สนั่น-กาญจนบุรี