Travel Soft Power & Sport
ถนนคนเดินสมุยคึกคักนักท่องเที่ยวต่างชาติแห่ซื้ออาหารไทยเนืองแน่น
สุราษฎร์ธานี-บรรยากาศท่องเที่ยวยามค่ำคืนในอำเภอเกาะสมุย กลับมาคึกคัก นักท่องเที่ยวออกมาจากที่พัก พาครอบครัวมาเดินช็อปปิ้ง หาซื้อของกิน โดยนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ นิยมและสนใจอาหารไทย ต่างเข้าแถวยืนรอ ซื้ออาหารไทย เช่น ผัดไทส้มตำ ไก่ย่าง บาร์บีคิว ยำหอยนางรม ส่งผลให้อาหารไทยเป็นเสน่ห์ เป็นที่นิยมของนักท่องเที่ยว ที่เดินทางมาท่องเที่ยวในเกาะสมุยมาก
โดย บรรยากาศช่วงค่ำของถนนคนเดิน ในชุมชน ถนน “The Wharf Samui” (เดอะ วอร์ฟ สมุย) หมู่ 1 ตำบลบ่อผุด อำเภอเกาะสมุย จังหวัดสุราษฎร์ธานี ที่เปิดให้บริการทุกเย็นวันจันทร์ วันพุธ และ วันศุกร์ พบว่า ช่วงค่ำ มีนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติจำนวนมาก ออกมาจากที่พักพาครอบครัวเดินทางออกชอปปิ้ง เลือกหาซื้อของกิน ของที่ระลึก โดยนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ ให้ความสนใจอาหารไทย ต่างเข้าแถวยืนรอ ซื้ออาหารไทย เช่น ผัดไท ส้มตำ ไก่ย่าง บาร์บีคิว ยำหอยนางรม ผลไม้ ชาเย็น ส่งผลให้อาหารไทยขายดีอย่างมาก และกลายเป็นอาหารที่นิยมของนักท่องเที่ยว ที่เดินทางมาท่องเที่ยวที่เกาะสมุย
โดยพบว่า เมื่อนักท่องเที่ยว ซื้ออาหารแล้วจะนำอาหารไปนั่งดื่มกิน ในซุ้มที่ทางชุมชน ผู้จัดถนนคนเดิน ได้จัดโต๊ะ ไว้อำนวยความสะดวก ให้นักท่องเที่ยว ได้นั่งดื่มกิน ตามอัธยาศัย บริเวณถนนคนเดินดังกล่าว ขณะเดียวกัน พบว่านักท่องเที่ยวต่างชาติ ประชาชน มีการสวมหน้ากากอนามัย เพื่อความปลอดภัยของตนเอง ครอบครัว หลังจากรัฐบาลได้รณรงค์ให้มีการสวมหน้ากากอนามัย เนื่องจากยังกังวลกับสถานการณ์โควิด-19
นายวิวรรธน์ ชื่นบาน ผู้ช่วยประธานสภาอุตสาหกรรมท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย เปิดเผยว่า สภาอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย โดยนายชำนาญ ศรีสวัสดิ์ ประธานสภาอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ได้ผลักดัน เรื่อง อาหารไทย เป็น ซอฟต์พาวเวอร์ (Soft Power) พร้อมพัฒนาการท่องเที่ยว ในชุมชน ให้นักท่องเที่ยวเข้าถึงอาหารไทยอย่างแท้จริง
ปัจจุบันนี้ อาหารไทย ในตลาดถนนคนเดิน อำเภอเกาะสมุย อำเภอเกาะพะงัน เป็นที่ ได้รับความนิยม อย่างยิ่ง จากนักท่องเที่ยว จึงขอฝากให้ พ่อค้าแม่ค้า พัฒนา ปรับปรุงอาหาร ทั้งด้านรสชาติ อาหาร และ การให้บริการ ให้ดีที่สุดเพื่อ ให้นักท่องเที่ยวได้เข้าถึงรสชาติ อาหารไทย และพัฒนาตลาด ชุมชน ให้มีการเติบโตขึ้นเรื่อยๆ เป็นการกระจายเศรษฐกิจสู่ชุมชน
นายวิวรรธน์ ชื่นบาน ผู้ช่วยประธานสภาอุตสาหกรรมท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ยังกล่าวอีกว่า จนถึงปัจจุบันนี้ นักท่องเที่ยวเดินทางเข้าประเทศไทย เกิน 10 ล้านคน ซึ่งเป็นไปตามเป้าหมายที่กําหนดไว้ในปี 2565 ถือว่าเป็นเรื่องที่ดี และมีการกระจายนักท่องเที่ยวเข้าถึงชุมชน ไม่ว่าจะเป็น เกาะสมุย ภูเก็ต หรือ กระบี่ และ ขอฝากให้คนในชุมชน พัฒนาแบรนด์ของตัวเองพร้อมที่จะต้อนรับนักท่องเที่ยว ให้เป็นจุดขาย ว่าอาหารไทย เป็นเอกลักษณ์ ของไทย ที่มีความโดดเด่นไปทั่วโลก