'ชาวเมืองจ่าวจวง'ของจีนกินเกี๊ยวต้อนรับ วัน'เหมายัน'เชื่อนำพาโชคลาภ

วันที่ 23 ธันวาคม 2565 - 16:47 น.

---

ปักกิ่ง, 22 ธ.ค. (ซินหัว) - เมื่อวานนี้ (22 ธ.ค.) ซึ่งเป็นวันเหมายัน หรือวันที่เวลากลางคืนยาวนานที่สุดในรอบปี และชาวจีนเรียกวันนี้ว่าวันตงจื้อ ถือเป็นวันเริ่มต้นฤดูหนาวใน 24 ฤดูลักษณ์ของจีน ซึ่งแทบจะมีความสำคัญพอๆ กับเทศกาลวันตรุษในประเทศจีน

ในเมืองจ่าวจวง มณฑลซานตงทางตะวันออกของจีน ผู้คนในท้องถิ่นกำลังเฉลิมฉลอง "วันเหมายัน" ด้วยประเพณีการกินเกี๊ยวที่สืบทอดกันมายาวนาน เกี๊ยวต้มร้อนๆ แป้งห่อนุ่มๆ ด้านในไส้ผักและเนื้อสัตว์ จิ้มกับจิ๊กโฉ่วใส่พริก

ในวันเหมายัน ซึ่งเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้อันล้ำค่าของจีน การรับประทานเกี๊ยวร้อนๆ เป็นสัญลักษณ์ของความปรารถนาโชคลาภและความรุ่งเรือง

เมื่อวันเหมายันเวียนมาถึง ย่อมหมายความว่าฤดูใบไม้ผลิก็กำลังใกล้เข้ามาเช่นกัน และผู้คนในเมืองจ่าวจวงต่างก็คาดหวังว่าการมาถึงของศักราชใหม่จะนำพาอนาคตที่สดใสมาให้
------------------------------
(เรียบเรียงโดย Duan Jing, Xinhua Silk Road, www.xinhuathai.com/silkroad/328132_20221223 , 
https://en.imsilkroad.com/p/331856.html)