In Global

'บ๊ะจ่าง'เยาวราชของไทยได้รับความนิยม ช่วงเทศกาลไหว้บ๊ะจ่างปี2566



ขนมบ๊ะจ่างย่านเยาวราช ไชน่าทาวน์ของกรุงเทพมหานคร กลายเป็นสินค้ายอดนิยม เนื่องด้วยเทศกาลไหว้บ๊ะจ่าง (ภาษาจีนกลาง:ตวนอู่เจี๋ย) หรือ Dragon Boat Festival ที่กำลังจะมาถึงในวันที่ 22 มิถุนายน 2566 ซึ่งชาวไทยเชื้อสายจีนและชาวจีนในไทย ยังคงให้ความสำคัญในเทศกาลนี้

สำหรับเทศกาลไหว้บ๊ะจ่าง ตรงกับวันขึ้น 5 ค่ำเดือน 5 ตามปฏิทินจันทรคติจีน เป็นวันสำคัญของจีนที่ระลึกถึง ชีว์หยวน ขุนนางผู้ภักดีและซื่อสัตย์ต่อแคว้นฉู่ ที่ถูกขุนนางคดโกงใส่ร้ายป้ายสี เพื่อต้องการจะทำลายบ้านเมืองฉู่ และในที่สุดแคว้นฉู่ก็ต้องพบกับเหตุเสียบ้านเสียเมือง 

ชีว์หยวน เสียใจอย่างมาก ตัดสินใจกระโดดน้ำจบชีวิต เมื่อชาวบ้านทราบ จึงพากันค้นหาร่างของเขา ซึ่งหาไม่พบ ด้วยความดีของขุนนางผู้นี้ ชาวบ้านจึงรักเขามาก พากันนำข้าวเหนียวบรรจุในกระบอก พายเรือออกไปในแม่น้ำ และโปรยข้าวลงไปในแม่น้ำ เพื่อให้เหล่าสัตว์ในน้ำมากินข้าวแทน ด้วยเกรงว่าร่างของขุนนางผู้ซื่อสัตย์จะโดนแทะกินร่าง

ตั้งแต่นั้นมา เมื่อถึงวันดังกล่าว คนจีนก็จะนำข้าวเหนียวใส่ในกระบอกไม้ไผ่ พายเรือไปกลางแม่น้ำเพื่อไหว้ดวงวิญญาณของชีว์หยวน เมื่อคืนวันเปลี่ยนผ่าน จากข้าวเหนียวในกระบอกไม้ไผ่ จึงเปลี่ยนมาเป็นรูปแบบของขนมบ๊ะจ่างในปัจจุบัน และเป็นที่มาของวันไหว้บ๊ะจ่าง

--------------------------------------------
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid03iKptTSZoHgrKKPu84Q1MpDjYSmGy7XbrNm3nfweT8MJmsHDp26q3kt62tRhbibHl&id=100064570308558
https://app.cctv.com/special/m/livevod/index.html?vtype=2&guid=0590b5bc75e04bc9920e5d9e6b2b19bd&vsetId=VSET100258670037
#จีน #บ๊ะจ่าง #บะจ่าง #ไหว้บ๊ะจ่าง #ไหว้บะจ่าง #DragonBoat #DragonBoatFestival #เยาวราช #ไทย #กรุงเทพ #กรุงเทพมหานคร #cctv #cgtn #cmg