อาชีพปลูกผัก!ถั่วฝักยาวเก็บขายได้ทุกวัน  รายได้กระฉูดวันละ1,000บาท

วันที่ 28 กรกฎาคม 2566 - 23:53 น.

ปราจีนบุรี-วันนี้ 28 ก.ค.66 ผู้สื่อข่าว จ.ปราจีนบุรีรายงานว่า   ได้รับแจ้งพบที่หมู่บ้านบุเจริญ ต.แก่งดินสอ อ.นาดี จ.ปราจีนบุรี มีเกษตรกรปลูกถั่วฝักยาว  แล้วทำการตลาดส่งขายแค่ร้านค้าในหมู่บ้าน   สามารถมีรายได้สูง  วันละ 1,000 บาท / วัน เลี้ยงครอบครัวได้สบาย  ไม่ต้องไปทำงานเป็นลูกจ้างนายทุนไกลบ้าน

ได้ลงพื้นที่ไปพบนายมอญ หมั่นสังเกษ บ้านเลขที่ 205 หมู่ที่ 9 ต.แก่งดินสอ อ.นาดี จ.ปราจีนบุรี และนายสัมฤทธิ์ สินสิริ 45 หมู่ 9 ต.แก่งดินสอ อ.นาดี จ.ปราจีนบุรี ทั้งสองเป็นลูกพี่ลูกน้องกัน    ทำการเกษตรโดยร่วมกันปลูกถั่วฝักยาว   บนเนื้อที่กว่า 1 ไร่เศษ

ซึ่ง ถั่วฝักยาวในช่วงนี้ถั่วฝักยาวมีราคาดี   ถั่วออกดอกและให้ผักสม่ำเสมอ   โดยถั่วฝักยาวจะสามารถทยอยเก็บฝักได้เมื่อมีอายุ 45 วัน   มีอายุการเก็บเกี่ยวได้ 2 เดือน   ขายถั่วฝักยาวแบ่งเป็น 2 ไซค์ (ฝักยาว) ราคา  กก.ละ 16 บาท (ฝักสั้น) ราคา กก.ละ10บาท

เทคนิคที่ไม่ลับง่าย ๆ ในการเก็บถั่วฝักยาวเพื่อให้ได้ฝักสด   และเก็บง่ายนั้น    จะต้องเก็บตอนช่วงหลังเที่ยงคืน   โดยจะเก็บเป็นกำมือแล้วใช้ยางหนังสติ๊กรัดเป็นกำ   โดยเดินเก็บทีละแถว   เลือกเก็บฝักที่โตเท่าปากกา

 จากนั้นก็จะนำมาวางไว้แล้วล้างน้ำทำความสะอาดคราบดอกที่ติดอยู่ปลายถั่วฝักยาวออก ใช้เวลาการเก็บถั่วฝักยาวแต่ละครั้ง   หลังเที่ยงคืนถึงเที่ยงวัน จึงจะล้างเสร็จ     การเก็บถั่วฝักยาวทุกวันจะรวมปริมาณ 150-200 กก./วัน    ขายสร้างรายได้วันละ 1,000 กว่าบาท / วัน ดีกว่า การไปเป็นลูกจ้าง หรือลูกน้องใคร ๆ มีความอิสระในการจัดสรรเวลา การดูและชีวิต -ครอบครัวได้เต็มที่

ในการจัดการดูแลการจำหน่าย หรือ การตลาด    เมื่อเก็บถั่วฝักยาวแล้วนำใส่ภาชนะนำไปขายไม่ไกลบ้าน   เพียงนำไปขายให้กับร้านค้าในละแวกหมู่บ้าน  หรือมีพ่อค้าแม่ค้าตลาดนัดใกล้เคียงมาซื้อถึงในสวน  ราคา 15-20กก.   ก็จะขายให้อีกครั้ง    ซึ่งทำให้มีรายได้เพิ่มขึ้น   และ  เพื่อให้เกิดความต่อเนื่องในการผลิต    จะทยอยปลูกรุ่นต่อไป   ช่วงสิ้นเดือนนี้ไม่ให้ขาดตอน

มานิตย์  สนับบุญ / ปราจีนบุรี