In Thailand
ภาคีเครือข่ายปะทิวปลูกข้าวเหลืองปะทิว อนุรักษ์สายพันธุ์ข้าวดั่งเดิมอยู่คู่ชุมพร
ชุมพร-เจ็ดภาคีเครือข่ายปะทิว ร่วมหว่านปลูกข้าวเหลืองปะทิว เพื่ออนุรักษ์สายพันธุ์ข้าวดั่งเดิมให้อยู่คู่ท้องถิ่น เมื่อเวลา 10.00 น.วันที่ 14 กันยายน 66 นายเจริญโชค พรหมชุติมา นายอำเภอปะทิว จ.ชุมพร ได้เป็นประธานเปิดกิจกรรม “ปลูกข้าวเหลืองปะทิว”เพื่ออนุรักษ์สายพันธุ์ข้าวดั่งเดิมให้อยู่คู่ท้องถิ่น ภายใต้โครงการอำเภอ บำบัดทุกข์
บำรุงสุข แบบบูรณาการอย่างยั่งยืนจะมีการปลูกข้าวเหลืองปะทิว ณ แปลงสาธิตปลูกข้าวเหลืองปะทิว สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้า เจ้าคุณทหารลาดกระบังวิทยาเขตชุมพร เขตรอุดมศักดิ์ หมู่ที่ 6 ตำบลชุมโค อ.ปะทิว จ.ชุมพรโดยมีแกนนำ 7 ภาคีเครือข่ายของ 7 ตำบลใน อ.ปะทิว ประกอบด้วย ภาครัฐ ภาควิชาการ ภาคประชาชน ภาคศาสนา ภาคเอกชน ภาคประชาสังคมและภาคสื่อมวลชน เข้าร่วมกิจกรรมในครั้งนี้ กว่า 300 คน
นายเจริญโชค พรหมชุติมา นายอำเภอปะทิว จ.ชุมพร กล่าวว่า ตามที่กระทรวงมหาดไทยร่วมกับสหประชาชาติประจำประเทศไทยได้ลงนามประกาศเจตนารมณ์ ระหว่างกระทรวงมหาดไทย กับสหประชาชาติ เพื่อส่งเสริมความร่วมมือในการขับเคลื่อนการพัฒนาที่ยั่งยืนในมิติต่าง ๆในประเทศไทยอย่างเป็นรูปธรรม เพื่อให้เกิดการขับเคลื่อนที่ครอบคลุมและมีแนวโน้มการบรรลุเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืนมากที่สุด ภายใต้วาระการพัฒนาใน 5 มิติ ประกอบด้วย (1) การพัฒนาคน ให้ความสำคัญกับการขจัดปัญหาความยากจน และความหิวโหย และลดความเหลื่อมล้ำในสังคม (2) เศรษฐกิจและความมั่งคั่ง ส่งเสริม ให้ประชาชนมีความเป็นอยู่ที่ดีและสอดคล้อง กับธรรมชาติ (3) สิ่งแวดล้อม ให้ความสำคัญกับการปกป้องและรักษาทรัพยากรธรรมชาติและสภาพ ภูมิอากาศเพื่อพลเมืองโลกรุ่นต่อไป (4) สันติภาพและความยุติธรรม ยึดหลักการอยู่ร่วมกันอย่างสันติ มีสังคมที่สงบสุข และไม่แบ่งแยก (5) ความเป็นหุ้นส่วน การพัฒนาความร่วมมือของทุกภาคส่วนในการขับเคลื่อนวาระการพัฒนาที่ยั่งยืน
นายเจริญโชค กล่าวอีกว่า อำเภอปะทิว ซึ่งมีชื่อเดิม หรือ ปากทิว ซึ่งเป็นเมืองที่มีการทํานาเพื่อปลูกข้าวเป็นอาหารมานานแล้ว ในพื้นที่มีการปลูกข้าวพื้นเมืองเหลืองปะทิว ซึ่งต่อมาได้มีการปรับปรุงพันธุ์ข้าวให้บริสุทธิ์ ได้ชื่อเป็น พันธุ์เหลืองปะทิว 123 มีลักษณะพิเศษ เมล็ดเรียวยาว ให้ผลผลิตสูง หุงขึ้นหม้อสุกร่วน เป็นตัว รสชาติดีข้าวเหลืองปะทิวชุมพร หมายถึง ข้าวเจ้าพันธุ์เหลืองปะทิว 123 เป็นข้าวเจ้าพื้นเมืองพันธุ์หนัก ไวต่อช่วงแสง ปลูกได้เฉพาะฤดูนาปีตามระบบ การผลิตข้าวอินทรีย์ ในเขตพื้นที่จังหวัดชุมพร เป็นข้าวพื้นแข็ง เมื่อหุงสุกจะร่วนเป็นตัว ไม่เกาะกันเป็นก้อน และหุงขึ้นหม้อ เมื่อแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์เส้นจะได้เส้นที่เหนียวไม่ยุ่ย หรือขาดง่าย
นายเจริญโชค ยังกล่าวว่า จังหวัดชุมพรมีที่ตั้งอยู่ในภาคใต้ตอนบนบริเวณคอคอดกระ ลักษณะพื้นที่เป็นรูป สี่เหลี่ยมผืนผ้า ภูมิประเทศโดยทั่วไปเป็นที่ราบ ทางตะวันตกเป็นพื้นที่สูงของเทือกเขาตะนาวศรี และเทือกเขาภูเก็ต เป็นต้นน้ำของแม่น้ำท่าตะเภา แม่น้ำสวี แม่น้ำหลังสวน ทางตะวันออกเป็นพื้นที่ราบมีความอุดมสมบูรณ์ เป็นพื้นที่ ที่เหมาะสมกับข้าวพันธ์เหลืองปะทิว 123 ซึ่งปลูกได้ดีในพื้นที่ลุ่มน้ำขัง พื้นที่ที่มีดินเค็มน้ำกร่อย หรือพื้นที่ใกล้ทะเล ลักษณะภูมิอากาศได้รับลมมรสุมตะวันตกเฉียงใต้ ตั้งแต่เดือนพฤษภาคม ถึงเดือนตุลาคม และลมมรสุมตะวันออกเฉียงเหนือ ตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงเดือนกุมภาพันธ์ มีฝนตกชุกเกือบตลอดทั้งปี ข้าวเหลืองปะทิว เป็นข้าวเจ้าที่มีเปอร์เซ็นต์อมิโลสสูง ข้าวขาวพื้นแข็ง ข้าวหุงสุกแข็ง-ร่วน ข้าวกล้องของข้าวเหลืองปะทิว มีสารอาหาร ไนอะซีนหรือวิตามินบี3ปริมาณ 9.32% ซึ่งสูงกว่าข้าวกล้องจากข้าวพันธุ์อื่นๆ ช่วยในการหมุนเวียนของเลือดและลดระดับคลอเลสเตอรอลในเลือดซึ่งได้รับการรับรอง ข้าวสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) 30 ธันวาคม 2551 ซึ่งถือเป็นพันธ์ข้าวของอำเภอปะทิว ที่คนปะทิวควรจะรักษา และอนุรักษ์และต่อยอดให้ข้าวเหลืองปะทิวเป็นที่รู้จักสืบทอดต่อไป