วว.จัดอบรมเชิงปฏิบัติการหนุนการเกษตร ยกระดับคุณภาพสินค้าเกษตรอินทรีย์

วันที่ 25 พฤศจิกายน 2566 - 23:32 น.

---

กรุงเทพฯ-ดร.พัชทรามณีสินธุ์รองผู้ว่าการบริการอุตสาหกรรมสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย(วว.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.)เป็นประธานเปิดการอบรมเชิงปฏิบัติการเรื่องผู้ส่งเสริมและพัฒนาแปลงเกษตร รุ่นที่ 4 ภายใต้โครงการ “การถ่ายทอดองค์ความรู้เพื่อสร้างผู้ส่งเสริมและพัฒนาแปลงเกษตร และผู้ประเมินแปลงเกษตรเบื้องต้น ตามมาตรฐานผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอินทรีย์เพื่อยกระดับท้องถิ่นไทย” ซึ่งได้รับทุนสนับสนุนการวิจัยและนวัตกรรม จากสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) โดยมีผู้เข้าร่วมการอบรมได้แก่ สมาชิกกลุ่มวิสาหกิจชุมชนกลุ่มอาชีพตำบลบางคูวัดเครือข่ายวิสาหกิจชุมชนพืชสมุนไพรทางการแพทย์เพื่อสังคมสมาชิกวิสาหกิจชุมชนเกษตรปลอดภัยตำบลคลองห้าจ.ปทุมธานี และสมาชิกวิสาหกิจชุมชนปลูกและแปรรูปพืชสมุนไพรปลอดสารพิษจ.อุทัยธานี โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมให้ภาคการเกษตรมีความรู้เรื่องการปฏิบัติทางการเกษตรและเกษตรอินทรีย์อย่างมีคุณค่า รวมถึงยกระดับคุณภาพชีวิตและความปลอดภัยด้านการเกษตรซึ่งจะนำไปสู่การกำหนดนโยบายเพื่อให้มีผู้ส่งเสริมและพัฒนาแปลงเกษตรในระดับท้องถิ่นอย่างเป็นรูปธรรม ในวันที่ 24 พฤศจิกายน 2566 ณ ห้องประชุมใหญ่ อาคาร Admin ชั้น 5 วว. เทคโนธานี คลองห้า  จ.ปทุมธานี

โอกาสนี้รองผู้ว่าการบริการอุตสาหกรรมวว. กล่าวว่าปัจจุบันประเทศไทยตระหนักถึงการขับเคลื่อนเกษตรอินทรีย์กับคุณภาพชีวิตและการศึกษาเพิ่มมากขึ้นมีการยกระดับคุณภาพการผลิตสินค้าเกษตรอินทรีย์อย่างต่อเนื่องและมีการบริโภคอาหารปลอดภัยเพิ่มสูงขึ้นทุกปีโดยเฉพาะอาหารในกลุ่มเกษตรอินทรีย์ซึ่งเกษตรอินทรีย์ได้ถูกกำหนดเป็นวาระแห่งชาติ เพื่อให้ทุกภาคส่วนร่วมปฏิบัติอย่างจริงจังและต่อเนื่องเพื่อดำเนินการปรับเปลี่ยนระบบการผลิตที่พึ่งพาการใช้ปุ๋ยเคมีและสารเคมีมาเป็นการพึ่งตนเองในการผลิตและใช้ปุ๋ยอินทรีย์สารอินทรีย์ทดแทนเพื่อใช้ให้เกิดประโยชน์ในทุกมิติทั้งมิติของอาหารปลอดภัยความปลอดภัยของเกษตรกรการประหยัดค่าใช้จ่ายการฟื้นฟูนิเวศของดินและทรัพยากรธรรมชาติและการสำนึกต่อผู้บริโภคด้านความปลอดภัยเพื่อลดการบริโภคและลดอัตราการเจ็บป่วยที่เกิดจากการบริโภคอาหารที่มีสารพิษ

ทั้งนี้ปัญหาหลักคือกลุ่มเกษตรกรในพื้นที่ต่างๆยังไม่ได้รับการส่งเสริมและพัฒนาแปลงเกษตรอย่างทั่วถึงและยังไม่ได้รับการประเมินแปลงเกษตรอย่างเพียงพอส่งผลให้ไม่สามารถต่อยอดไปสู่การได้รับการตรวจประเมินรับรองมาตรฐานทางการเกษตรและเกษตรอินทรีย์ได้

“... วว. ขอขอบคุณสำนักงานการวิจัยแห่งชาติที่ได้ให้ทุนอุดหนุนดำเนินโครงการนี้ และขอขอบคุณวิทยากรจากศูนย์เชี่ยวชาญนวัตกรรมเกษตรสร้างสรรค์กลุ่มวิจัยและพัฒนาด้านอุตสาหกรรมชีวภาพวว. ที่ได้สละเวลาอันมีค่าและให้เกียรติมาบรรยายในวันนี้เพื่อร่วมกันถ่ายทอดและจัดการความรู้การมีส่วนร่วมและการนำไปใช้ประโยชน์อย่างเป็นรูปธรรมให้กับกลุ่มวิสาหกิจชุมชนให้มีศักยภาพในการส่งเสริมและพัฒนาแปลงเกษตรของตนเองและชุมชนเป็นการพึ่งพาตนเองทั้งยังช่วยสร้างอาชีพและรายได้ตลอดจนส่งเสริมการยกระดับมาตรฐานทางการเกษตรของประเทศไทยให้ยั่งยืนต่อไป ...”รองผู้ว่าการบริการอุตสาหกรรมวว. กล่าวในช่วงท้าย