In Global
บ.เกลือจีนเจ๋ง!คว้าใบรับรอง‘เกลือบ่อและ เกลือสินเธาว์เชิงนิเวศ’แห่งแรกในจีน
ปักกิ่ง, 11 ธ.ค. (ซินหัว) - เมื่อวันที่ 27 พ.ย. ที่ผ่านมา บริษัทสโนว์สกาย ซอลต์ อินดัสทรี กรุ๊ป (Snowsky Salt Industry Group) ผู้ผลิตเกลือชื่อดังสัญชาติจีน ได้รับใบอนุญาตเกลือบ่อบาดาลน้ำเค็ม (well salt) และเกลือสินเธาว์เชิงนิเวศแห่งแรกในประเทศจีน
ใบรับรองดังกล่าวมอบให้โดยสภาอุตสาหกรรมเบาแห่งชาติจีน (China National Light Industry Council) โดยสโนว์สกาย ซอลต์ ถือเป็นบริษัทผลิตเกลือคุณภาพที่พัฒนาตนจากผู้ผลิตเกลือมาเป็นผู้สนับสนุนมาตรฐานทางนิเวศของเกลือบ่อและเกลือสินเธาว์
(แฟ้มภาพซินหัว : สภาอุตสาหกรรมเบาแห่งชาติจีน มอบใบรับรองรับรองเกลือบ่อและเกลือสินเธาว์เชิงนิเวศครั้งแรกของจีนแด่บริษัทสโนว์สกาย ซอลต์ อินดัสทรี กรุ๊ป ในกรุงปักกิ่ง วันที่ 27 พ.ย. 2023)
การรับรองเกลือบ่อและเกลือสินเธาว์เชิงนิเวศนั้น อิงจากผลการประเมินที่จัดทำขึ้นตามข้อกำหนดทางเทคนิคที่เกี่ยวข้อง ซึ่งรวบรวมโดยสโนว์สกาย ซอลต์ รวมถึงบรรดาธุรกิจ หน่วยงาน และสถาบันวิจัยอีก 16 แห่ง
การผลิตเกลือบ่อและเกลือสินเธาว์เชิงนิเวศภายใต้ข้อกำหนดเฉพาะ จำเป็นต้องใช้สายการผลิตเดี่ยวที่ปราศจากการใช้สารยับยั้งตะกรัน ไม่ใช้โพแทสเซียมเฟอโรไซยาไนด์ (potassium ferrocyanide) และจำกัดการใช้วัตถุเจือปนอาหาร
บริษัทสโนว์สกาย ซอลต์ อินดัสทรี กรุ๊ป ก่อตั้งขึ้นในเดือนธันวาคม ปี 2011 เป็นเจ้าของบริษัทผลิตเกลือระดับประเทศ 6 แห่ง มีสาขาระดับภูมิภาค 18 แห่ง ทั้งยังเป็นเจ้าของบริษัทการค้าในจีนหนึ่งแห่ง มีมูลค่า 1.04 หมื่นล้านหยวน (ราว 5.12 หมื่นล้านบาท) นอกจากนี้ยังเป็นผู้ผลิตซึ่งใช้ในการแข่งขันกีฬาเอเชียนเกมส์ครั้งที่ 19 และเป็นเกลือที่ใช้ในเวทีการแข่งขันของสมาพันธ์อาหารจีน (China Cuisine Association) อีกด้วย ผลิตภัณฑ์ของสโนว์สกาย ซอลต์ถูกส่งออกไปยังเอเชียตะวันออก เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และแอฟริกา
----------------------
(เรียบเรียงโดย Duan Jing, Xinhua Silk Road, https://www.xinhuathai.com/silkroad/403592_20231212 , https://en.imsilkroad.com/p/337388.html)
----------------------
ภาพประกอบข่าว(ภาพหลัก)
(แฟ้มภาพซินหัว : งานแถลงข่าวการรับรองเกลือบ่อและเกลือสินเธาว์เชิงนิเวศของจีน ซึ่งจัดขึ้น ณ กรุงปักกิ่ง วันที่ 27 พ.ย. 2023)