Travel Sport & Soft Power
'JholxTopgolf Megacity'อาหารอินเดีย จากแถบทะเลตอนใต้โดย'Jhol ที่Busted'
กรุงเทพฯ, ประเทศไทย – 30มกราคม 2567 – ท็อปกอล์ฟเมกาซิตี้แลนด์มาร์กสำหรับคนรักกีฬาและความบันเทิงครบวงจรในกรุงเทพฯเอาใจนักชิมกับเมนูพิเศษจากเชฟฮารินายัก (Hari Nayak) แห่งร้านJhol เจ้าของรางวัลมากมายในงานนี้ผู้ที่ชื่นชอบอาหารอินเดียจะได้สัมผัสรสชาติจากแถบชายฝั่งทะเลอินเดียตอนใต้ที่นำมาสร้างสรรค์เป็นเมนูใหม่สุดพิเศษอย่างอินจิปุริพอร์คริบ (Injipuri Pork Ribs) และเคราลามัตตันโรสต์ (Kerela Mutton Roast) โดยเมนูพิเศษจะเสิร์ฟที่Busted เพียงแค่วันเดียวเท่านั้นในวันเสาร์ที่ 10 กุมภาพันธ์ 2567 โดยเมนูพิเศษนี้นำทีมโดยเชฟสันชิตซาฮู (Sanchit Sahu)
กิจกรรมพิเศษนี้จัดขึ้นตั้งแต่เวลา 18.00 น.ถึง 21.00 น. ที่Busted ฟู้ดบัสประจำท็อปกอล์ฟพบกับเมนูสุดพิเศษเริ่มต้นด้วยเมนูเปิดต่อมรับรสอย่างแพชชันฟรุ้ตปานิปุริ (Passion Fruit Pani Puri) หนึ่งในเมนูสตรีทฟู้ดชื่อดังจากอินเดียต่อด้วยเคราลามัตตันโรสต์ (Kerela Mutton Roast) เนื้อแกะตุ๋นที่เสิร์ฟพร้อมกับมะพร้าวอ่อนมะพร้าวคั่วและหัวหอมและแน่นอนว่าหัวใจของอาหารอินเดียที่ทุกคนชื่นชอบอย่างข้าวอบJhol ได้เลือกเมนูโพธิบีร์ยานี (Pothi Biryani) มาเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักและขาดไม่ได้กับเมนูไฮไลต์อย่างอินจิปุริพอร์คริบส์ (Injipuri Pork Ribs) ที่เป็นการนำซี่โครงหมูอ่อนไปย่างแล้วคลุกซอสมะขามรสเข้มข้นเสิร์ฟพร้อมขิงฝอยทอดรสชาติถูกใจคนไทยแน่นอนนอกจากนี้ยังมีเมนูเด็ดอื่นๆไม่ว่าจะเป็นกัลกัตตาบีทรู้ทคัทเลตสไลเดอร์ (Kolkata Beetroot Cutlet Slider), คาชุนดิพรอว์นสไลเดอร์ (Kashundi Prawn Slider) และตบท้ายด้วยของหวานอย่างพานคูฟี (Pankufi) โดยเมนูที่เสิร์ฟราคาเริ่มต้น 220++ บาท
Jhol เป็นร้านอาหารอินเดียระดับมิชลินไกด์ที่เปิดบริการตั้งแต่ปี 2563 โดยเชฟชาวอินเดียHari Nayak ที่เริ่มมีความผูกพันและหลงใหลการทำอาหารจากวัยเด็กที่คุณแม่จับให้ช่วยงานเล็กๆน้อยๆในครัวตั้งแต่ยังเด็กเพื่อจะได้ไม่ออกไปซนข้างนอกบ้านและยิ่งเมื่อได้ชมภาพยนตร์อะนิเมชันเกี่ยวกับพ่อครัวอย่างRatatouille เชฟHari ก็ยิ่งประทับใจกับศาสตร์และศิลป์ของการทำครัวยิ่งขึ้นไปอีกหลังจากเรียนจบด้านการทำอาหารเชฟHari เดินทางท่องเที่ยวไปทั่วทุกภาคของอินเดียเพื่อสัมผัสรสชาติท้องถิ่นที่หลากหลายและนำมาสร้างรูปแบบการทำอาหารที่มีความพิเศษเฉพาะตัวของเขาเองผนวกกับแรงบันดาลใจจากเมนูจากบ้านเกิดอุดุปปีที่ตั้งอยู่บนแถบชายฝั่งทะเลอินเดียโดยนำเมนูท้องถิ่นมารังสรรค์ให้เป็นเมนูใหม่ที่น่าตื่นตาตื่นใจแต่ยังคงรักษาเอกลักษณ์ของอาหารอินเดียจากเมืองอุดุปปีเอาไว้อย่างครบถ้วน
ท็อปกอล์ฟเมกาซิตี้เป็นศูนย์รวมความบันเทิงอาหารและความสนุกโดยมีบาร์และร้านอาหารรวม 5 ร้านและยังมีTopgolf Academy และThe Puttyard ซึ่งเป็นสนามมินิกอล์ฟ 18 หลุมที่ดีที่สุดในกรุงเทพฯตั้งอยู่ติดกับศูนย์การค้าเมกาบางนาสามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่www.topgolfthailand.com
สามารถติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเดิมและสำรองที่นั่งได้ที่https://topgolfthailand.com/ หรือโทร 021141289