In Thailand
กาญจนบุรีถกคกก.ขับเคลื่อนมการผลิต การตลาดสินค้าเกษตร-เกษตรแปรรูป
กาญจนบุรี-รอง ผวจ.กาญจนบุรี เป็น ปธ.ประชุม คกก.ขับเคลื่อนโครงการส่งเสริมการผลิต การตลาดสินค้าเกษตรและเกษตรแปรรูปมูลค่าสูงบนฐาน BCG มหกรรมเกษตรแฟร์ สามบุรี @กาญจนบุรี
ผู้สื่อข่าวรายงานว่าเมื่อเวลา 13.30 น.ของวันที่ 21 มกราคม 2568 ที่ห้องประชุมหลวงปู่หลิว สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดกาญจนบุรี นายอธิสรรค์ อินทร์ตรา ผู้ว่าราชการจังหวัดกาญจนบุรี มอบหมายให้ ว่าที่ร้อยตรี ศุภมงคล บูชาถ่ายเทศ รองผู้ว่าราชการจังหวัดกาญจนบุรี เป็นประธานการประชุมคณะกรรมการการขับเคลื่อนโครงการส่งเสริมการผลิต การตลาดสินค้าเกษตรและเกษตรแปรรูปมูลค่าสูงบนฐาน BCG กิจกรรมเกษตรแฟร์ สามบุรี @กาญจนบุรี
โดยมี คณะกรรมการฯ ผู้แทนจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้องทั้งภาครัฐและภาคเอกชน เข้าร่วมการประชุมฯ ตามที่กลุ่มจังหวัดภาคกลางตอนล่าง 1 ประกอบด้วย จังหวัดราชบุรี จังหวัดกาญจนบุรี และจังหวัดสุพรรณบุรี ได้อนุมัติโครงการตามแผนปฏิบัติราชการประจำปีกลุ่มจังหวัดภาคกลางตอนล่าง 1 ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 โครงการส่งเสริมการผลิต การตลาด สินค้าเกษตรและเกษตรแปรรูปมูลค่าสูงบนฐาน BCG กิจกรรม มหกรรมเกษตรแพร์ สามบุรี @ กาญจนบุรี ซึ่งจังหวัดดังกล่าวเป็นพื้นที่ ที่มีศักยภาพในการผลิตสินค้าเกษตรที่หลากหลาย ทั้งการปลูกพืช การเลี้ยงสัตว์และการประมง ซึ่งยังพบปัญหาที่เกิดขึ้นในกระบวนการจำหน่ายสินค้าเกษตร เนื่องจากเกษตรกร ยังขาดทักษะในการจัดการด้านการตลาด การพัฒนาผลิตภัณฑ์ และการบริหารจัดการ สินค้าให้ตรงกับความต้องการของตลาดและผู้บริโภค และการไม่ได้รับโอกาสในการเข้าถึงตลาด ที่เหมาะสมสำหรับผลผลิตที่มีในพื้นที่ รวมถึงสินค้าไม่เป็นที่รู้จัก และเป็นที่ต้องการของผู้บริโภค และผู้ประกอบการ จึงจำเป็นต้องดำเนินการส่งเสริมการจำหน่ายสินค้าเกษตรแบบครบวงจรในพื้นที่จังหวัดกาญจนบุรี เพื่อให้เกษตรกรได้รับทราบข้อมูล และเรียนรู้จากประสบการณ์จริงในการจัดกระบวนการด้านการตลาด รวมถึงเปิดพื้นที่ให้เกษตรกรได้นำสินค้ามาจำหน่ายเพื่อให้เกิดการเชื่อมโยงสินค้าจากเกษตรกรผู้ผลิตไปสู่ผู้บริโภคและผู้ประกอบการต่อไป
สำหรับการประชุมในครั้งนี้ เป็นการประชุมเพื่อชี้แจงรายละเอียดและรูปแบบการจัดงานมหกรรมเกษตรแฟร์ สามบุรี@กาญจนบุรี ซึ่งจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 3 – 12 พฤษภาคม 2568 ที่บริเวณ ลานกว้างของบริษัทโล้วเฮงหมง ตำบลหนองขาว อำเภอท่าม่วง จังหวัดกาญจนบุรี ซึ่งภายในงานจะมีการจัดนิทรรศการวิถีเกษตรแห่งความสุข สวนเกษตร ภายใต้ธรรมชาติสวนเกษตรและดอกไม้ โซนสวนเกษตรมีชีวิต คาวบอยแลนด์ ที่จะรวมทั้ง3 จังหวัดเข้าด้วยกัน พร้อมทั้งการเสนอวิถีควาญควายและวัว โซนสัตว์เลี้ยง มุมสนุกของเด็ก และนิทรรศการเกษตรมูลค่าสูง เพื่อให้ผู้เชี่ยวชาญ มาแลกเปลี่ยนประสบการณ์และแลกเปลี่ยนความรู้ การจำหน่ายพันธุ์พืชและวัสดุการเกษตร อีกทั้งภายในงานจะมีการแสดงศิลปวัฒนธรรมท้องถิ่น และศิลปินชื่อดัง การประกวดทางการเกษตร เช่น การประกวดแพะ ไก่พันธุ์พื้นเมือง ปลากัด และปลาสอด รวมไปถึงการประกวด ธิดาเกษตรแฟร์ และโซนสินค้าดี นาทีทอง ที่จะจัดหาสินค้าราคาต่ำกว่าท้องตลาด นำมาจำหน่ายภายในงาน 2 รอบ/วัน โซนร้านค้าชาวสามบุรี ของดีเร็วรี่ส่งถึงมือ มุมอาหาร สามบุรีชวนชิม ที่จะมีร้านอาหารจากเชฟชื่อดัง ร้านอาหารที่ได้รับรองจากมิชลินไกด์ โซนสามบุรีเทรด ที่จะมีพื้นที่ให้สำหรับการเจรจาระหว่างเกษตรกรและผู้ประกอบการ อีกทั้งการแสดงนิทรรศการเทคโนโลยีและนวัตกรรมทางการเกษตร นิทรรศการอุตสาหกรรมสีเขียว นิทรรศการเครือข่าย Young Smart Farmer ที่จะพัฒนาคุณภาพชีวิตให้กับเกษตรกร สร้างรายได้ โดยให้ความสำคัญกับการปรับเปลี่ยนการเกษตรรูปแบบเดิม ไปสู่การทำเกษตรที่มีมูลค่าสูงมากขึ้น
สนั่น-กรกนก ศิลปะขจร/กาญจนบุรี