'มะพร้าวน้ำหอมสงขลา'สดๆลูกละ10บาท กลุ่มแปลงใหญ่มะพร้าวฯสทิงพระชวนชิม

วันที่ 2 สิงหาคม 2568 - 15:41 น.

สงขลา-กลุ่มแปลงใหญ่มะพร้าวน้ำหอม ต.ชุมพล อ.สทิงพระ จ.สงขลา นำมะพร้าวน้ำหอมสดจากสวน มาออกบูธขายลูกละ 10 บาท และน้ำมะพร้าวไม่ใส่น้ำตาลเย็นๆ แก้วละ 15 บาท ตามโครงการของผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลา “มะพร้าวน้ำหอม กินแล้วฟ้าว กินแล้วเฟี้ยว” ที่เชิญชวนให้คนสงขลา กินน้ำมะพร้าวน้ำหอมเพิ่มขึ้น และช่วยเหลือชาวสวนมะพร้าวน้ำหอม หลังราคามะพร้าวตกต่ำ

วันนี้  1 สิงหาคม 2568 ที่บริเวณหน้าป้ายเทศบาลนครสงขลา ตรงข้ามสนามกีฬาติณสูลานนท์ ถนนราชดำเนิน อำเภอเมือง จังหวัดสงขลา นายอภิชาติ ยุพยงค์ อายุ 44 ปี ประธานกลุ่มแปลงใหญ่มะพร้าวน้ำหอม ต.ชุมพล อ.สทิงพระ จ.สงขลา ได้นำมะพร้าวน้ำหอมจากสมาชิกกลุ่มแปลงใหญ่มะพร้าวน้ำหอมตำบลชุมพล จำนวน 300 ลูก และน้ำมะพร้าวน้ำหอมแช่เย็น จำนวน 60 แก้ว มาวางขาย ได้รับความสนใจจากประชาชนเป็นอย่างมาก แวะเวียนมาซื้ออย่างไม่ขาดสาย เนื่องจากราคามะพร้าวน้ำหอม ลูกละเพียง 10 บาทเท่านั้น และน้ำมะพร้าวน้ำหอม เย็นๆ แก้วละ 15 บาท กินแล้วชื่นใจ น้ำมะพร้าว 60 แก้วใช้เวลาไม่นานก็หมด

สวนมะพร้าวน้ำหอมก็มีลูกค้าเข้ามาสั่งซื้อจนเฉาะขายไม่ทัน เนื่องจากซื้อดูดกินที่บริเวณหน้าร้านแล้ว ยังต้องซื้อกลับไปกินที่บ้านอีก เพราะราคาไม่แพง และเป็นราคาที่ถูกมาก อีกทั้งน้ำมะพร้าวก็หวานหอมด้วย ลูกค้าพอใจทุกคน

สำหรับกิจกรรม Kick Off “กินมะพร้าวน้ำหอมสงขลา – กินให้ฟ้าว กินให้เพี้ยว” เป็นโครงการของนายโชตินรินทร์ เกิดสม ผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลา เพื่อส่งเสริมการบริโภคมะพร้าวน้ำหอม และกระจายสินค้าเกษตรช่วยเหลือเกษตรกรหลังราคามะพร้าวตกต่ำ และเป็นส่วนหนึ่งของการส่งเสริมเสน่ห์ของจังหวัดสงขลาในด้านเกษตรเศรษฐกิจ โดยเฉพาะมะพร้าวน้ำหอมซึ่งถือเป็นพืชเศรษฐกิจตัวใหม่ที่มีศักยภาพสูง และมีแนวโน้มในการเติบโตอย่างต่อเนื่อง ทั้งในด้านการบริโภคภายในประเทศและการส่งออกต่างประเทศ จังหวัดสงขลาจึงตั้งเป้าหมายในการยกระดับให้เป็น “สงขลามหานครแห่งมะพร้าวน้ำหอมภาคใต้” ผ่านแนวคิดสร้างสรรค์ “กินให้ฟ้าว กินให้เพี้ยว” ที่สะท้อนถึงการกินอย่างทันสมัยและช่วยเหลือเกษตรกร

ปัจจุบัน จังหวัดสงขลามีพื้นที่ปลูกมะพร้าวน้ำหอมจำนวน 11,305 ไร่ คิดเป็นร้อยละ 4.37 ของพื้นที่ปลูกทั่วประเทศ อยู่อันดับที่ 7 ของประเทศ และเป็นอันดับ 1 ของภาคใต้ มีเกษตรกรผู้ปลูกมะพร้าวน้ำหอมจำนวน 5,733 ครัวเรือน โดยมีผู้ได้รับรองมาตรฐาน GAP แล้ว 113 ราย รวมพื้นที่ 310 ไร่ ซึ่งมะพร้าวน้ำหอมเหล่านี้ได้รับความนิยมในการบริโภคสด การส่งออก และใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม ทำให้มีความต้องการในตลาดเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง

นายอภิชาติ ยุพยงค์ อายุ 44 ปี ประธานกลุ่มแปลงใหญ่มะพร้าวน้ำหอม ต.ชุมพล อ.สทิงพระ จ.สงขลา กล่าวว่า ตามโครงการของท่านผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลา ได้จัดพื้นที่ Kick Off มะพร้าวน้ำหอม มีจุดประสงค์ 2 ข้อก็คือ เพื่อเป็นการประชาสัมพันธ์ให้คนสงขลา บริโภคน้ำมะพร้าวน้ำหอมเพิ่มมากขึ้น ประเด็นที่ 2 เนื่องจากในช่วงนี้ผลผลิตมะพร้าวน้ำหอมออกมาเยอะ พร้อมกันทั้งประเทศ ทำให้ ราคามะพร้าวน้ำหอมตกต่ำ พื้นที่ตรงนี้ก็เป็นอีกหนึ่งช่องทาง ที่ท่านผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลาได้ให้กลุ่มมะพร้าวแปลงใหญ่มะพร้าวน้ำหอม ของตำบลชุมพล อำเภอสทิงพระ จังหวัดสงขลา ได้มีพื้นที่นำผลผลิต ทางด้านการเกษตรได้มาจำหน่าย บริเวณหน้าเทศบาลนครสงขลา วันนี้เอามะพร้าวน้ำหอมมาจำนวน 300 ลูก และมีในส่วนของการแปรรูป ที่ทำมาเฉพาะน้ำมะพร้าวอย่างเดียวประมาณ 60 แก้ว ก็ขายเกือบหมดแล้ว

สำหรับมะพร้าวน้ำหอมที่นำมาเป็นมะพร้าวดั้งเดิมพันธุ์บ้านแพ้ว และนำมาปลูก บริเวณคาบสมุทรสทิงพระ โดยเฉพาะในตำบลชุมพลเกือบ 20 กว่าปีแล้ว กลุ่มแปลงใหญ่มะพร้าวน้ำหอม ต.ชุมพล เรามีสมาชิกอยู่ 40 กว่าคน พื้นที่ปลูก 200 กว่าไร่ อันนี้เฉพาะตำบลชุมพล อำเภอสทิงพระ ในส่วนของราคามะพร้าวน้ำหอม ที่นำมาในวันนี้ เนื่องจากเศรษฐกิจแบบนี้และผลผลิตมันออกมาเยอะ ก็นำมาจำหน่ายลูกสดลูกละ 10 บาท สวนน้ำมะพร้าวที่ใส่แก้วซีนฝาเรียบร้อยไม่ผสมน้ำตาล ก็ขายแก้วละ 15 บาท ลูกค้าให้การตอบรับดี เพราะว่าตรงบริเวณหน้าสนามกีฬาติณสูลานนท์ ช่วงเช้าจะมีคนมาออกกำลังกายเยอะ ประกอบกับมีตลาด ตอนเช้ามีอาหารเช้าเยอะ คนทำงาน นักเรียน นักศึกษา ผ่านเข้ามาตรงนี้เยอะ บริเวณนี้จึงเป็นพื้นที่ที่เหมาะในการขายมะพร้าวน้ำหอมเป็นอย่างยิ่ง

ปรีชา สถิตย์เรืองศักดิ์ / หาดใหญ่ จ.สงขลา