เผยเกษตรกรเมืองสงขลาไม่หวั่นน้ำท่วม หลังน้ำลดเริ่มทยอยปลูกผักสร้างรายได้

วันที่ 19 มกราคม 2569 - 17:10 น.

สงขลา-เกษตรกรอำเภอเมืองสงขลา จังหวัดสงขลา ต่างทยอยเริ่มปรับพื้นที่ปลูกผัก เพื่อบริโภคและจำหน่ายสร้างรายได้ หลังได้รับผลกระทบจากน้ำท่วมเมื่อปลายปีที่ผ่านมา พืชผลทางการเกษตรเสียหายแต่ก็ไม่คิดที่จะเลิกปลูกผัก เพราะมันเป็นอาชีพที่รักและสร้างรายได้ให้กับครอบครัว

นายวินัย และนางพิน วิฑูรนกร หรือ ลุงนัย ป้าพิน สองสามีภรรยา บ้านชายควน หมู่ที่ 4 ตำบลทุ่งหวัง อำเภอเมืองสงขลา   จังหวัดสงขลา ก็เป็นครอบครัวหนึ่งที่ปลูกผักผสมผสานหลากหลายชนิดไว้บริโภคและเหลือจำหน่ายตลอดทั้งปี ปลายปีที่ผ่านมาพืชผักที่ปลูกไว้น้ำท่วมเสียหายเช่นเดียวกัน แต่ก็ไม่หวั่นใจ หลังจากน้ำลดก็เริ่มทยอยปลูกผักรอบใหม่ และยังได้ปรับสภาพพื้นที่นา 1 ไร่ โดยการถมดินให้สูงขึ้นทำเกษตรผสมผสาน เพื่อแก้ปัญหาน้ำท่วม ปลูกไม้ผล เลี้ยงปลา และใช้พื้นที่ว่างปลูกผักอายุสั้นให้ผลผลิตเร็วสร้างรายได้ไปก่อน ซึ่งขณะนี้หลังจากปรับพื้นที่ก็ได้ปลูกผักผสมผสานหลากหลายชนิด ในพื้นที่เพียงประมาณหนึ่งงาน (1 งาน) เพื่อบริโภคในครัวเรือนเหลือจำหน่ายสร้างรายได้ให้ครอบครัว

นายวินัย วิฑูรนกร หรือลุงนัย กล่าวว่า เมื่อปลายปีที่ผ่านมาตนปลูกผักไว้ยังไม่ทันได้เก็บผลผลิตน้ำมาท่วมหนักพืชผักเสียหายไม่ได้ผลผลิตเลย แต่ก็ไม่ท้อ เพราะมันคืออาชีพที่รักและสร้างความสุขให้กับตนและครอบครัวที่ได้ปลูกผักและกินผักที่ตนเองปลูก หลังจากน้ำลดตนและภรรยาก็ได้เริ่มทยอยปรับพื้นที่ปลูกผักหลากหลายชนิดรอบใหม่ ซึ่งขณะนี้ในแปลงของตนมีมะระจีนพันธุ์พื้นเมือง บวบงู และพืชผักใบต่างๆ เช่น คะน้า ผักกาดขาว ผักกาดหอม ผักเคล และ ผักโขม เนื่องจากเป็นพืชอายุสั้น โตวัย  ให้ผลผลิตเร็ว  สำหรับ มะระจีน และ บวบงู เป็นพืชผักไม้เลื้อยปลูกแบบยกร่อง หลังปลูกประมาณ 45 วันหรือ 1 เดือนครึ่ง สามารถกเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ ส่วนผักใบ ทั้งผักกาดขาว  คะน้า ผักกาดหอม และผักโขมปลูกพื้นที่ว่างที่เหลือ รวมทั้งปลูกบนร่องระหว่างแถวของบวบ และมะระอีกด้วยเป็นการใช้พื้นที่ว่างให้เกิดประโยชน์มากที่สุด

สำหรับการปลูกพืชผักของตนนั้น ใช้ปุ๋ยคอกและปุ๋ยน้ำหมักชีวภาพที่ผลิตขึ้นมาเอง และไม่ใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชเลย หากมีศัตรูพืชมารบกวนจะใช้น้ำหมักสมุนไพรไล่แมลงฉีดพ่น ส่วนมะระจีนพื้นบ้านจะใช้วิธีห่อผลด้วยกระดาษเพื่อป้องกันไม่ให้แมลงมากัดทำลาย จึงทำให้ผักของตนเป็นผักที่ปลอดภัยจากสารพิษ วันนี้ผักใบของตนที่ปลูกไว้ทั้ง ผักคะน้า ผักกาดขาว และผักโขม เริ่มเก็บผลผลิตได้แล้ว ส่วนมะระจีนพื้นบ้านและบวบงู อีกประมาณ 1 อาทิตย์ก็คงได้เริ่มเก็บผลผลิตได้ ผลผลิตที่ได้ก็จะนำไปบริโภคในครัวเรือนและแบ่งปันเพื่อนบ้าน ที่เหลือภรรยาก็จะนำไปจำหน่ายในตลาดนัดชุมชน  ผักของตนเป็นที่ต้องการของลูกค้าเป็นอย่างมากเพราะมั่นใจว่าผักปลอดภัยจากสารพิษแน่นอน ทุกวันนี้ตนและภรรยาก็เข้าแปลงปลูกผักทำเกษตรผสมผสานทุกวัน

นอกจากได้กินผักผลไม้ที่ปลอดภัยแล้ว ได้พบปะพูดคุยกับคนวัยเดียวกัน รวมทั้งได้ออกกำลังกาย ผ่อนคลาย สร้างความสุขทางกายและใจให้กับผู้สูงวัย ทั้งได้แบ่งปันผลผลิตให้เพื่อนบ้าน และยังสร้างรายได้ให้กับครอบครัวอีกด้วย   อยากให้คนที่สนใจหรือผู้สูงวัยหันมาปลูกผักข้างบ้านใช้พื้นที่เพียงเล็กน้อยปลูกผักปลอดภัยไว้กินเอง และก็สามารถสร้างรายได้เป็นอย่างดีให้กับครอบครัวอีกด้วย สนใจสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม 08 7836 8584

ปรีชา สถิตย์เรืองศักดิ์ / หาดใหญ่ จ.สงขลา