KFC Bucket Searchเดินหน้าคืนโอกาส ทางการศึกษาเด็กไทยสู่อนาคตที่ยั่งยืน

วันที่ 5 กุมภาพันธ์ 2569 - 16:39 น.

กรุงเทพฯ-มูลนิธิ เคเอฟซี ประเทศไทย เดินหน้าสานต่อโครงการ “KFC Bucket Search” เพื่อสร้างโอกาสทางการเรียนรู้ให้เยาวชนไทยอย่างต่อเนื่อง ภายใต้แนวคิด “ทุกศักยภาพไม่ควรถูกทอดทิ้ง” โครงการมุ่งคืนโอกาสทางการศึกษาและการพัฒนาทักษะที่จำเป็นต่ออนาคตให้แก่เด็กและเยาวชนไทยที่หลุดจากระบบการศึกษา อันมีสาเหตุจากข้อจำกัดด้านเศรษฐกิจ ครอบครัว และโอกาสในชีวิต ซึ่งส่งผลให้เกิดความเหลื่อมล้ำทางสังคมและกระทบต่อภาพรวมตลาดแรงงานของประเทศ

เด็กและเยาวชนนอกระบบการศึกษาจำนวนมาก ต้องเริ่มต้นชีวิตการทำงานด้วยความไม่มั่นคงและความไม่มั่นใจ หลายคนรู้สึกถูกทิ้งไว้ข้างหลัง  นี่จึงเป็นโจทย์สำคัญที่สังคมต้องร่วมกันสร้างพื้นที่และโอกาสใหม่ เพื่อให้พวกเขาก้าวต่อไปได้อย่างหนักแน่นและเติบโตอย่างยั่งยืน

โครงการ “KFC Bucket Search” ริเริ่มขึ้นนับตั้งแต่เริ่มต้นในปี 2566 โดยมีเป้าหมายในการสร้างทางออกที่ยั่งยืนให้กับเยาวชนนอกระบบการศึกษา ผ่านการส่งมอบ “โอกาสครั้งใหม่” และ “สร้างพื้นที่ปลอดภัย” ที่เปิดโอกาสให้พวกเขาได้ค้นหาศักยภาพของตนเองอีกครั้ง พร้อมทั้งสร้างประสบการณ์การทำงานที่สามารถนำไปต่อยอดสู่อาชีพจริง เพราะเคเอฟซีเชื่อว่าการศึกษาไม่ควรถูกจำกัดอยู่แค่ในห้องเรียน แต่ควรเป็นพื้นที่เปิดกว้างที่ทุกคนสามารถเรียนรู้และเติบโตบนเส้นทางที่เหมาะสมกับตนเองได้อย่างมั่นใจ พร้อมกันนี้ เคเอฟซียังร่วมผนึกกำลังกับภาครัฐและพันธมิตรจากหลากหลายภาคส่วนเพื่อค้นหาและติดตามเด็กและเยาวชนเหล่านี้อย่างใกล้ชิด ตอกย้ำความมุ่งมั่นในการสร้างโอกาสทางการศึกษาและยกระดับคุณภาพชีวิตของเยาวชนไทยให้เติบโตอย่างยั่งยืนในระยะยาว

เคเอฟซี ร่วมมือกับ กสศ. ขับเคลื่อนการศึกษาเพื่อโอกาสที่เท่าเทียม

โดยตลอดการดำเนินงานที่ผ่านมา มูลนิธิ เคเอฟซี ประเทศไทย ได้ร่วมมือกับกองทุนเพื่อความเสมอภาคทางการศึกษา (กสศ.) ขับเคลื่อนการแก้ปัญหาเด็กและเยาวชนนอกระบบการศึกษาอย่างเป็นรูปธรรม ภายใต้เป้าหมาย “Thailand Zero Dropout” ที่ต้องการลดจำนวนเด็กหลุดจากระบบการศึกษาให้เหลือศูนย์  โดยความร่วมมือนี้มุ่งเน้นการพัฒนา “หลักสูตรการศึกษาที่ยืดหยุ่น” (Flexible Learning) ซึ่งออกแบบให้สอดคล้องกับชีวิตจริงของเยาวชนกลุ่มเปราะบาง เปิดโอกาสให้พวกเขาสามารถเรียนรู้ควบคู่กับการทำงาน (Work & Study) และสามารถเทียบโอนหน่วยกิตจากประสบการณ์การทำงานจริงในร้านเคเอฟซีเพื่อใช้ต่อยอดการเรียนจนจบระดับมัธยมศึกษาตอนปลายหรือเทียบเท่า

ในระยะเวลา 2 ปี โครงการได้บรรลุผลสำเร็จสำคัญหลายด้าน ไม่ว่าจะเป็นด้านการให้การสนับสนุนเยาวชนในหลายจังหวัดทั่วประเทศ สร้างโอกาสในการเรียนรู้และพัฒนาทักษะอาชีพผ่านการฝึกงานจริง ส่งเสริมความมั่นใจ วินัย และความสามารถในการพึ่งพาตนเองของเยาวชน เพื่อก้าวสู่ชีวิตที่มั่นคงในอนาคต โดยเยาวชนที่เข้าร่วมโครงการจะได้เรียนรู้ครบทุกมิติ ทั้งด้านการทำงานจริง การบริการลูกค้า การสื่อสาร การทำงานเป็นทีม รวมถึงการเข้าใจคุณค่าของความรับผิดชอบตลอดจนทักษะที่เกินกว่าการเรียนรู้ในห้องเรียนทั่วไป

ปัจจุบันยังมีเด็กไทยหลุดจากระบบการศึกษามากกว่าหนึ่งล้านคน  โดยมีสาเหตุสำคัญจากสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย ปัญหาความยากจน และปัญหาจากครอบครัวที่ส่งผลให้เยาวชนขาดโอกาสในการเข้าถึงการศึกษา ซึ่งมักนำไปสู่การทำงานที่มีรายได้ต่ำและส่งผลต่อการจำกัดการเติบโตทางเศรษฐกิจในระยะยาว หากสามารถพาเยาวชนเหล่านี้กลับเข้าสู่ระบบการศึกษาได้ อาจช่วยเพิ่ม GDP ได้ถึง 1.7% สร้างรายได้และเสริมมูลค่าทางเศรษฐกิจในอนาคต  มูลนิธิเคเอฟซีจึงตระหนักถึงบทบาทความสำคัญของการศึกษาที่เปรียบเสมือนเครื่องมือสำคัญในการช่วยลดความเหลื่อมล้ำทางสังคมและพัฒนาอนาคตของประเทศอย่างยั่งยืน

นางสาวภัทรา ภัทรสุวรรณ หัวหน้าฝ่ายบริหารแบรนด์ เคเอฟซี ประเทศไทย กล่าวว่า “เคเอฟซีเชื่อว่า ‘โอกาส’ ไม่ควรถูกจำกัดด้วยต้นทุนชีวิต เรามุ่งมั่นที่จะเป็นส่วนหนึ่งในการสร้างความเสมอภาคทางการศึกษา เพราะการเรียนรู้ไม่ควรถูกจำกัดอยู่ในห้องเรียน แต่รวมถึงการเก็บเกี่ยวประสบการณ์จริง โครงการ KFC Bucket Search จึงถือเป็นการส่งมอบโอกาสสำคัญที่สามารถเปลี่ยนชีวิตเยาวชนไทย ไม่เพียงด้านความรู้และทักษะอาชีพ แต่ยังมอบแรงบันดาลใจและความเชื่อมั่นในคุณค่าของตนเอง เพื่อเปิดประตูสู่อนาคตที่ดีกว่า และส่งเสริมให้เยาวชนสามารถเดินบนเส้นทางแห่งความฝันอย่างมั่นใจ พร้อมเติบโตเป็นพลังสำคัญในการขับเคลื่อนสังคมและเศรษฐกิจไทยอย่างยั่งยืนต่อไป”

กองทุนเพื่อความเสมอภาคทางการศึกษา (กสศ.) ระบุว่า
“โครงการ KFC Bucket Search เป็นตัวอย่างของพลังความร่วมมือระหว่างภาครัฐและเอกชน ที่ช่วยให้เยาวชนซึ่งหลุดจากระบบการศึกษาได้กลับมาเรียนรู้และพัฒนาทักษะที่จำเป็นต่อโลกการทำงานในศตวรรษที่ 21 พร้อมเปิดโอกาสให้พวกเขาค้นพบศักยภาพของตนเองและเติบโตเป็นกำลังสำคัญของสังคมในอนาคต”   

หลักสูตรการเรียนรู้ที่ยืดหยุ่นและตอบโจทย์ชีวิตจริง

เยาวชนที่เข้าร่วมโครงการ KFC Bucket Search จะได้รับการสนับสนุนครบทุกมิติ ทั้งด้านความรู้ ทักษะอาชีพ และเงินทุนตั้งต้นเพื่อสร้างอาชีพ ภายใต้หลักสูตร “โรงเรียนนอกกรอบเคเอฟซี” ที่ออกแบบให้เยาวชนได้สัมผัส “การเรียนควบคู่การทำงาน (Work & Study)”  โดยสามารถจบมัธยมปลายภายใน 1 ปี พร้อมพัฒนาทักษะตั้งแต่การจัดการการเงิน การบริหารทีมงาน การดูแลคุณภาพอาหาร ไปจนถึงการบริการลูกค้า เก็บประสบการณ์ทำงานในร้านเคเอฟซีพร้อมกับดูแลตนเองและครอบครัวได้ในขณะเดียวกัน นอกจากนี้ โครงการยังร่วมมือกับพันธมิตรในหลากหลายสาขาเพื่อจัด “หลักสูตรวิชาชีพ” สำหรับเยาวชนที่มีความสนใจเฉพาะทาง โดยเชิญวิทยากรและอินฟลูเอนเซอร์จากหลากหลายอาชีพร่วมถ่ายทอดความรู้ แชร์ประสบการณ์จริง และสร้างบันดาลใจช่วยให้เยาวชนได้ค้นพบตัวตนและสร้างเส้นทางอาชีพตามความฝันของตนเองอย่างมั่นคง

เดินหน้าสานต่อการศึกษาต่อเติมความฝันให้เด็กและเยาวชน

มูลนิธิ เคเอฟซี ประเทศไทย มีแผนจะขยายผลและยกระดับโอกาสทางการศึกษาให้ครอบคลุมมากยิ่งขึ้นในโอกาสเข้าสู่ปีที่ 3 ของโครงการ KFC Bucket Search โดยมีทิศทางสำคัญคือการขยายโครงการสู่จังหวัดใหม่ๆ เพื่อเข้าถึงกลุ่มเยาวชนที่ยังขาดโอกาสทางการศึกษา พร้อมเพิ่มหลักสูตรการเรียนรู้ด้านผู้ประกอบการ (Entrepreneurship), ทักษะดิจิทัล (Digital Literacy) และ การวางแผนการเงิน (Financial Planning) อีกทั้งสร้างเครือข่ายความร่วมมือกับสถานศึกษา หน่วยงานท้องถิ่น และภาคธุรกิจ ทดลองโมเดล “Mentorship for Growth” มอบหมายเยาวชนรุ่นพี่เป็นพี่เลี้ยง (mentor) ให้เยาวชนรุ่นใหม่ โดยตั้งเป้าภายในปี 2569 ช่วยเหลือเยาวชนอย่างน้อย 1,000 คนทั่วประเทศ และพัฒนาเป็นต้นแบบความร่วมมือระหว่างภาคเอกชนและภาครัฐเพื่อความเท่าเทียมทางการศึกษาอย่างยั่งยืน

The Missing Figure - เด็กนักเรียนที่หายไป” คือภาพสะท้อนของเด็กหลายคนที่หายไปจากระบบการศึกษา

มูลนิธิ เคเอฟซี ประเทศไทยปล่อยฟิกเกอร์ “Student Sanders เด็กนักเรียนที่หายไป” ในฐานะตัวแทนเชิงสัญลักษณ์ของเด็กอีกจำนวนมากที่อยู่นอกระบบการศึกษาโดยสร้างการตระหนักรู้ให้กับสังคมใด้มีส่วนร่วมตามหา Student Sanders ที่ซ่อนตัวในสถานที่ที่มีเด็กหลายคนไม่ได้ไปโรงเรียน หรือที่ที่มีความฝันของเด็กเหล่านี้อยู่ พร้อมกันนี้ เคเอฟซีได้เชิญชวนสังคมยกโอกาสให้ทั้งบอกซ์และร่วมสนับสนุน“Baby Sanders Box Set” โดยรายได้ทั้งหมดไม่หักค่าใช้จ่ายจะนำไป สมทบทุนการศึกษาและช่วยเหลือเด็กนอกระบบการศึกษา  อาทิ ทุนการศึกษา การฝึกอบรมวิชาชีพ การพัฒนาทักษะชีวิต การฝึกงาน และทุนตั้งต้นประกอบธุรกิจ เพื่อคืนโอกาสและจุดประกายความฝันให้เยาวชนไทยได้กลับสู่เส้นทางการเรียนรู้ การทำงาน และการเติบโตอย่างยั่งยืน