'เถ้าแก่น้อย'ปั้น'CEO KIM'รุกสาหร่าย พรีเมียมตอกย้ำNo.1ตลาดสาหร่ายไทย

วันที่ 17 กันยายน 2569 - 00:32 น.

กรุงเทพฯ-บริษัท เถ้าแก่น้อย ฟู้ดแอนด์มาร์เก็ตติ้ง จำกัด (มหาชน) เดินหน้าสร้างมาตรฐานใหม่ตลาดสาหร่ายเกรดพรีเมียม พัฒนาแบรนด์ใหม่ “CEO KIM (by TAOKAENOI)” ยกระดับประสบการณ์การรับประทานสาหร่าย ตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่ที่มองหาคุณภาพและความแตกต่างที่เหนือกว่าเดิม พร้อมขยายตลาดและขับเคลื่อนอุตสาหกรรมสาหร่ายไทยให้เติบโตอย่างต่อเนื่อง ตอกย้ำความเป็นผู้นำตลาดสาหร่ายในประเทศไทย

นางสาวอรพัทธ์ พีระเดชาพันธ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เถ้าแก่น้อย ฟู๊ดแอนด์มาร์เก็ตติ้ง จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า “เถ้าแก่น้อยเล็งเห็นโอกาสจากพฤติกรรมผู้บริโภคยุคใหม่ที่ให้ความสำคัญกับคุณภาพและพร้อมเลือกผลิตภัณฑ์ที่มอบคุณค่าและประสบการณ์ที่เหนือระดับ จึงเดินหน้าขยายพอร์ตโฟลิโอสู่ตลาดสาหร่ายระดับพรีเมียม ผ่านการเปิดตัว CEO KIM (by TAOKAENOI) แบรนด์สาหร่ายที่มุ่งสร้างความแตกต่างจากผลิตภัณฑ์สาหร่ายทั่วไป จุดเด่นสำคัญคือ การคัดสรร สาหร่ายคุณภาพสูงที่เก็บเกี่ยวในช่วงต้นฤดูกาล ซึ่งเป็นล็อตแรกของการเก็บเกี่ยวในแต่ละปี สะท้อนถึงการให้ความสำคัญกับคุณภาพตั้งแต่ต้นทาง ซึ่งสาหร่ายในช่วงดังกล่าวมีรสชาติและคุณภาพสูง ซึ่งเป็นคุณลักษณะเฉพาะ ทั้งเนื้อสัมผัสที่แน่นและกรอบเป็นพิเศษ ไม่ยุ่ยง่าย พร้อมกลิ่นหอมอ่อนละมุน นำมาผ่านกรรมวิธีการแปรรูปอย่างพิถีพิถัน และรสอูมามิตามธรรมชาติ จากกรดอะมิโนที่สะสมในช่วงแรกของการเติบโต ถ่ายทอดเสน่ห์ของสาหร่ายพรีเมียมให้เข้าถึงผู้บริโภคชาวไทย ตอบโจทย์คนที่มองหาคุณภาพ ความแตกต่าง และคุณค่าที่มากกว่าการบริโภคทั่วไป สอดคล้องกับแนวคิดของแบรนด์ “มาตรฐานระดับผู้นำ ที่สร้างจากคุณค่าที่ล้ำค่า” และตอกย้ำเป้าหมายในการยกระดับมาตรฐานตลาดสาหร่ายไทย

CEO KIM (by TAOKAENOI) เป็นแบรนด์ที่ เถ้าแก่น้อย มุ่งขยายตลาดสาหร่ายสู่กลุ่มผู้บริโภคระดับพรีเมียม โดยให้ความสำคัญกับคุณภาพของวัตถุดิบ รสชาติที่มีเอกลักษณ์ และประสบการณ์การรับประทานที่แตกต่างจากสาหร่ายทั่วไป ตอบโจทย์ผู้บริโภคที่พร้อมเลือกสรรและยินดีจ่ายเพิ่มเพื่อผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและคุณค่าเหนือระดับ ซึ่งแนวคิดนี้เกิดจากประสบการณ์ของผู้บริหารที่ได้ทดลองรับประทานสาหร่ายพรีเมียมจากประเทศเกาหลี และเกิดความประทับใจในรสชาติและคุณภาพ จึงนำแรงบันดาลใจดังกล่าวมาต่อยอดและพัฒนาภายใต้มาตรฐานของเถ้าแก่น้อย โดยคาดหวังว่าแบรนด์ใหม่นี้ จะได้รับการตอบรับที่ดีจากกลุ่มผู้บริโภคที่มองหาผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงและ พร้อมก้าวขึ้นเป็น Product Hero ในกลุ่มสาหร่ายพรีเมียม ช่วยขยายฐานลูกค้า สร้างโอกาสทางธุรกิจใหม่ และขับเคลื่อนตลาดสาหร่ายไทยให้เติบโตในเชิงมูลค่าอย่างต่อเนื่อง ตลอดจนวางรากฐานสู่การขยายตลาดในต่างประเทศในอนาคต” อรพัทธ์ กล่าว

ผลิตภัณฑ์ CEO KIM (by TAOKAENOI) มีให้เลือก 4 แบบ ได้แก่

·สาหร่ายทอด รสฮฮกไกโดคอร์นซุป  สาหร่ายทอดรสซุปข้าวโพดฮอกไกโด เข้มข้นพร้อมความ ครีมมี่ของซุป หอมข้าวโพดละมุน อร่อยจนแผ่นสุดท้าย ให้เนื้อสัมผัส แบบ กรอบฟู ไม่เหมือนใคร ทอดด้วยน้ำมันรำข้าวเพื่อสุขภาพ ไม่เติมผงชูรส

·สาหร่ายทอด รสยูสุ อัดแน่นด้วยรสยูสุจากญี่ปุ่นมีกลิ่นหอม และมีวิตามินซี ให้รสเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์ ช่วยตัดเลี่ยนได้ดีเยี่ยม ให้เนื้อสัมผัส แบบ กรอบฟู ไม่เหมือนใคร ทอดด้วยน้ำมันรำข้าวเพื่อสุขภาพ ไม่เติมผงชูรส

·สาหร่ายอบซอส รสคลาสสิค Japanese sauce สาหร่ายอบซอสเข้มข้น แบบคลาสสิคอุดมด้วยคุณค่าจากสาหร่ายทะเล ให้เนื้อสัมผัส แบบ กรอบ นุ่มละมุน

·สาหร่ายอบซอส รส Japanese Yuzu สาหร่ายอบ รสยูสุจากญี่ปุ่นมีกลิ่นหอม และมีวิตามินซี ให้รสเปรี้ยว ผสมกับรสสาหร่ายอย่างลงตัว ให้เนื้อสัมผัส แบบ กรอบ นุ่มละมุน 

เตรียมยกระดับประสบการณ์คราฟต์ความอร่อยในทุกแผ่น การรับประทานสาหร่ายที่แตกต่างกับ CEO KIM (by TAOKAENOI) แบรนด์สาหร่ายระดับพรีเมียมใหม่จากเถ้าแก่น้อย ที่ใส่ใจทั้งรสชาติและคุณภาพ ภายใต้มาตรฐานเถ้าแก่น้อย ได้แล้วตั้งแต่กลางเดือนกันยายนเป็นต้นไป ที่ 7-Eleven และร้านค้าชั้นนำทั่วประเทศ พร้อมกิจกรรมสนุกๆ จาก KOL และ Influencer ที่จะมามอบให้ผู้บริโภคได้สัมผัสรสชาติและคุณภาพของ CEO KIM ด้วยตัวเอง ที่จะเกิดขึ้นเร็วๆ นี้ อีกมากมาย