ECON & BIZ
พาณิชย์ดันมันสำปะหลังสู่ตลาดมูลค่าสูง ต่อยอดโอกาสใหม่รับเทรนด์โลกยั่งยืน
กรุงเทพฯ-กระทรวงพาณิชย์ โดยกรมการค้าต่างประเทศ เปิดเผยสถานการณ์ส่งออกสินค้ามันสำปะหลังของไทยในช่วง 9 เดือนแรกของปี 2569 (มกราคม–กันยายน) มีปริมาณ 3.24 ล้านตัน มูลค่า 54,200.61 ล้านบาท (1,697.80 ล้านเหรียญสหรัฐ) สินค้าแป้งมันสำปะหลังแปรรูปยังมีโอกาสเติบโตในตลาดที่มีความต้องการเฉพาะด้าน สะท้อนศักยภาพและความแข็งแกร่งของผู้ประกอบการไทย ในการพัฒนาสินค้าให้ตอบโจทย์ความต้องการของอุตสาหกรรมปลายน้ำ และรักษาความสามารถในการแข่งขันในตลาดโลก
นางอารดา เฟื่องทอง อธิบดีกรมการค้าต่างประเทศ กล่าวว่า ในช่วงเดือนมกราคม–กันยายน 2569 การส่งออกสินค้ามันสำปะหลังของไทยชะลอตัวลงอย่างมากจากปัญหาการขาดแคลนหัวมันสด โดยผลผลิตภายในประเทศลดลงต่อเนื่อง โดยในปีการผลิต 2568/69 มีผลผลิตเพียง 24 ล้านตัน ส่งผลให้วัตถุดิบไม่เพียงพอต่อความต้องการของภาคอุตสาหกรรม แต่อุตสาหกรรมมันสำปะหลังไทยยังมีปัจจัยสนับสนุนจากความต้องการใช้สินค้ามันสำปะหลังเพิ่มมูลค่าในอุตสาหกรรมปลายน้ำ โดยส่วนหนึ่งเกิดจากการดำเนินกิจกรรมขยายตลาดเชิงรุกของกรมฯ เพื่อรักษาตลาดเดิมและขยายตลาดใหม่อย่างต่อเนื่องตั้งแต่ต้นปีงบประมาณ 2569 ในตลาดศักยภาพ อาทิ ซาอุดีอาระเบีย สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ จีนตอนใต้ ญี่ปุ่น เยอรมนี และสหรัฐอเมริกา ซึ่งเป็นการสร้างความต้องการใช้สินค้ามันสำปะหลัง และรักษาความต่อเนื่องในการส่งออก ซึ่งช่วยสนับสนุนให้มี
ความต้องการสินค้ามันสำปะหลังไทยในตลาดโลกอย่างต่อเนื่อง และยังเป็นการสร้างเสถียรภาพราคาให้กับอุตสาหกรรมมันสำปะหลังไทยทั้งระบบ นอกจากนี้ เมื่อพิจารณาราคาสินค้ามันสำปะหลังในตลาดโลกพบว่า ราคาส่งออกเฉลี่ยของสินค้ามันสำปะหลังแปรรูปปรับตัวสูงขึ้นเมื่อเทียบกับปีก่อน เช่น มันอัดเม็ดเพิ่มขึ้นร้อยละ 10.56 แป้งมันสำปะหลังดิบเพิ่มขึ้นร้อยละ 30.74 และแป้งแปรรูปเพิ่มขึ้นร้อยละ 8.53 สะท้อนถึงโอกาสในการสร้างมูลค่าและรักษาความสามารถในการแข่งขันของสินค้ามันสำปะหลังไทย แม้ต้องเผชิญข้อจำกัดด้านวัตถุดิบ รวมทั้ง สถานการณ์ดังกล่าวยังตอกย้ำความสำคัญของการยกระดับอุตสาหกรรมมันสำปะหลังไทย จากการพึ่งพาการส่งออกเชิงปริมาณสู่การสร้างมูลค่าเพิ่มผ่านผลิตภัณฑ์แปรรูปและนวัตกรรม ซึ่งจะเป็นกลไกสำคัญในการเพิ่มรายได้จากการส่งออกและสร้างความมั่นคงให้แก่เกษตรกรไทยอย่างยั่งยืน
“สำหรับปีงบประมาณ 2570 กรมฯ มีแผนเดินหน้าจัดกิจกรรมขยายตลาดส่งออกมันสำปะหลังอย่างต่อเนื่อง โดยปัจจุบันอยู่ระหว่างเร่งจัดทำร่างยุทธศาสตร์มันสำปะหลังและผลิตภัณฑ์มันสำปะหลัง ปี 2570 – 2573 ให้แล้วเสร็จโดยเร็ว เพื่อใช้เป็นกรอบทิศทางการขยายตลาดส่งออกในระยะ 4 ปีข้างหน้า ผ่านการบูรณาการข้อเสนอจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้องทั้งภาครัฐและภาคเอกชน เพื่อให้แนวทางดำเนินงานสอดคล้องกับความต้องการของทุกภาคส่วน โดยได้กำหนดกิจกรรมหลัก ได้แก่ (1) การจัดคณะผู้แทนเดินทางไปจัดกิจกรรมขยายตลาดเชิงรุกในตลาดศักยภาพ โดยรักษาตลาดเดิมควบคู่กับการขยายตลาดใหม่ อาทิ อาเซียน จีน ญี่ปุ่น ยุโรป อเมริกาเหนือ และตะวันออกกลาง และ (2) การเชิญผู้ซื้อและผู้ใช้สินค้ามันสำปะหลังจากตลาดศักยภาพทั่วโลกมายังประเทศไทย เพื่อรักษาเครือข่ายทางการค้า และสร้างโอกาสทางธุรกิจใหม่ให้แก่ผู้ประกอบการไทย” อธิบดีกรมการค้าต่างประเทศกล่าว
ทั้งนี้ กรมการค้าต่างประเทศมุ่งขยายตลาดส่งออกมันสำปะหลังอย่างต่อเนื่อง โดยเน้นสินค้าแปรรูปมูลค่าสูง ควบคู่กับการตอบรับแนวโน้มการค้าโลกด้านความมั่นคงทางอาหาร (Food Security) และความยั่งยืน (Sustainability) รวมถึงส่งเสริมการใช้สิทธิประโยชน์ทางการค้าในตลาดศักยภาพ เพื่อเพิ่มมูลค่าการส่งออก สร้างเสถียรภาพราคา และสร้างรายได้ที่เหมาะสมแก่เกษตรกร ตลอดจนเสริมสร้างความมั่นคงให้แก่อุตสาหกรรมมันสำปะหลังไทยอย่างยั่งยืน