LIFE STYLE

ดับบลิวพีฯร่วมยกระดับวงการอาหารไทย ย้ำคำมั่นสัญญา‘We Promise’



กรุงเทพฯ-บริษัท ดับบลิวพี เอ็นเนอร์ยี่ จำกัด (มหาชน) กลุ่มบริษัทพลังงานครบวงจร ผู้จัดจำหน่ายก๊าซปิโตรเลียมเหลว (LPG) ภายใต้แบรนด์ “เวิลด์แก๊ส” ผู้สนับสนุนรางวัล MICHELIN Guide Mentor Chef Award ประจำปี 2027 อย่างเป็นทางการ ประกาศเดินหน้าส่งเสริมบุคลากรเบื้องหลังผู้มีส่วนสำคัญในการพัฒนาวงการอาหารไทยให้ก้าวไกลในระดับสากล ตอกย้ำวิสัยทัศน์และความมุ่งมั่นตามแนวคิด “We Promise” ในการยืนหยัดเคียงข้างผู้คนและผู้ประกอบการ ด้วยบทบาทที่มากกว่าการเป็นเพียงผู้ให้บริการด้านพลังงาน เพื่อร่วมสร้างการเปลี่ยนแปลงเชิงบวกต่อสังคม เศรษฐกิจ และยกระดับคุณภาพชีวิตของคนไทยอย่างยั่งยืน

คุณชมกมล พุ่มพันธุ์ม่วง ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ดับบลิวพี เอ็นเนอร์ยี่ จำกัด (มหาชน) เปิดเผยว่า “แต่ละวัน ‘เวิลด์แก๊ส’ ได้เข้าไปมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนวิถีชีวิตผู้คน ชุมชน ตลอดจนผู้ประกอบการร้านอาหารและภาคธุรกิจ ซึ่งเป็นกำลังสำคัญในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจของประเทศ ตลอดระยะเวลา 47 ปีที่ผ่านมา WP Energy ในฐานะผู้นำด้านพลังงานอย่างครบวงจร จึงดำเนินธุรกิจภายใต้แนวคิด ‘We Promise’ ซึ่งเปรียบเสมือนคำมั่นสัญญาในการมีส่วนร่วมรับผิดชอบต่อสังคมชุมชน สิ่งแวดล้อม ผู้มีส่วนได้เสีย และผู้ที่เกี่ยวข้องกับบริษัททุกฝ่ายอย่างจริงจัง ด้วยความตั้งใจที่จะสร้างผลกระทบเชิงบวกและทำให้คนไทยยิ้มได้ โดยการสร้างการเปลี่ยนแปลงเชิงบวกต่อเศรษฐกิจ สังคม สิ่งแวดล้อม รวมถึงการเปลี่ยนแปลงชีวิตและอาชีพที่ดีขึ้นสำหรับคนไทยอย่างยั่งยืน”

ภายใต้แนวคิดดังกล่าว การเดินหน้าสนับสนุนรางวัล MICHELIN Guide Mentor Chef Award ประจำปี 2027 ในครั้งนี้ รวมถึงความร่วมมืออย่างต่อเนื่องกับ Michelin Guide สะท้อนถึงความมุ่งมั่นของ WP Energy ที่ไม่ได้จำกัดอยู่เพียงการร่วมมือในมิติของธุรกิจพลังงานและวงการอาหารเท่านั้น แต่คือการสานต่อคำมั่นสัญญาในการเป็นลมใต้ปีก ซึ่งสอดรับวิสัยทัศน์การสร้างคุณภาพชีวิตของคนไทยให้ดียิ่งขึ้น ทั้งในเรื่องของการประกอบอาชีพ และชีวิตประจำวันโดยเฉพาะการสนับสนุนวงการอาหาร และผู้ประกอบอาชีพในวงการอาหารทุกภาคส่วน เพื่อผลักดันศักยภาพของบุคลากรเบื้องหลัง ผู้เป็นรากฐานสำคัญในการขับเคลื่อนอุตสาหกรรมอาหารไทยและนานาชาติ ให้เปล่งประกายและก้าวขึ้นไปสู่การเป็นผู้ร่วมสร้างคุณค่าทางสังคมอย่างแท้จริง

“ภายใต้คำมั่นสัญญาตามแนวคิด We Promise ที่ยึดมั่นในการสร้างความเปลี่ยนแปลงเชิงบวกต่อผู้คนและสังคม เราเชื่อมั่นว่าทุกเบื้องหลังความสำเร็จของจานอาหารเลิศรส ไม่ใช่แค่ความเชี่ยวชาญ 
เทคนิคขั้นสูง หรือวัตถุดิบชั้นเลิศ หากแต่คือจิตวิญญาณ ความเพียรพยายาม และอุดมการณ์อันแรงกล้าของผู้คนที่อยู่หน้าเตาไฟ การรังสรรค์อาหารแต่ละจานจึงเปรียบเสมือนการถ่ายทอดเรื่องราว วิถีชีวิต และความคิดสร้างสรรค์ที่ส่งผ่านจากรุ่นสู่รุ่น การเชิดชูบุคลากรเบื้องหลังความสำเร็จเหล่านี้ จึงเป็นการส่งต่อคุณค่าแห่งคำมั่นสัญญาในการตอบแทนความทุ่มเทของคนทำงานในวงการอาหารอย่างสมเกียรติ” คุณชมกมล กล่าว

ทั้งนี้ รางวัล MICHELIN Guide Mentor Chef Award ถือเป็นสัญลักษณ์แห่งการเชิดชู “ผู้ให้” หรือ “ครูผู้สร้าง” ผู้ทุ่มเทแรงกายและแรงใจในการสนับสนุนบุคลากรรุ่นใหม่ของวงการอาหาร เพราะการเป็น Mentor ที่ดีนั้น ต้องอาศัยทั้งความอดทน ความเสียสละ และหัวใจที่ยิ่งใหญ่ ในการส่งต่อทักษะและองค์ความรู้ให้แก่เชฟรุ่นหลัง WP Energy จึงมุ่งหวังเป็นอย่างยิ่งว่าการสนับสนุนรางวัลอันทรงเกียรตินี้ จะทำให้บริษัทได้เข้าไปมีส่วนร่วมในการสร้างระบบนิเวศการเรียนรู้ที่แข็งแกร่ง เพื่อให้ความรู้และความเชี่ยวชาญหลังครัวถูกส่งผ่านและนำไปต่อยอดได้อย่างยั่งยืน

ไม่เพียงเท่านั้น การผสานความร่วมมือระหว่างธุรกิจพลังงานและศิลปะแห่งวัฒนธรรมอาหาร ยังเป็นสะพานเชื่อมสำคัญในการยกระดับ Soft Power วงการอาหารของประเทศไทยบนเวทีนานาชาติ ซึ่งการสนับสนุนและสร้างบุคลากรต้นแบบจะช่วยจุดประกายแรงบันดาลใจให้เยาวชนและผู้ประกอบการรุ่นใหม่ มีความกล้าที่จะคิดค้น สรรค์สร้างสิ่งใหม่ และยกระดับมาตรฐานวงการอาหารของประเทศไทยให้ก้าวไกลยิ่งขึ้น ขณะเดียวกันความมุ่งมั่นของ Mentor Chef ก็ไม่ได้หยุดอยู่แค่ในห้องครัว แต่ยังสร้างคุณค่าทางเศรษฐกิจและการท่องเที่ยว นำมาซึ่งชื่อเสียงและความภาคภูมิใจของคนไทยอีกด้วย 

“ตลอดระยะเวลาที่ผ่านมา ‘เวิลด์แก๊ส’ ได้ทำหน้าที่เป็นพลังงานหลัก ที่อยู่เคียงข้างวิถีชีวิตคนไทยและผู้ประกอบการอาหารในทุกระดับ ตั้งแต่ร้านสตรีทฟู้ด (Street Food) ไปจนถึงภัตตาคารชั้นนำระดับมิชลินสตาร์ เปลวไฟจากก๊าซทุกถังที่จุดขึ้นในทุก ๆ วัน จึงไม่ใช่แค่การประกอบอาหาร แต่ยังเป็นสัญลักษณ์ของการดำเนินชีวิต ความหวัง และคำมั่นสัญญา ‘We Promise’ ที่พร้อมร่วมสร้างรอยยิ้ม พัฒนาชีวิตความเป็นอยู่ของผู้คน และขับเคลื่อนอุตสาหกรรมอาหารไทยให้เติบโตอย่างมั่นคงและยั่งยืน” คุณชมกมล กล่าวสรุป