In Bangkok
กทม.รุกป้องกันอ้วนภาวะทุพโภชนาการ รร.ในสังกัดทั้ง437แห่ง
กรุงเทพฯ-สำนักการศึกษากทม.เดินหน้ามาตรการป้องกันโรคอ้วน - ภาวะทุพโภชนาการ รร.ในสังกัดทั้ง 437 แห่ง
นายเกรียงไกร จงเจริญ ผู้อำนวยการสำนักการศึกษา กทม. กล่าวกรณีกระทรวงสาธารณสุข (สธ.) ระบุผลการสำรวจพบแนวโน้มเด็กไทยติดรสหวาน แนะพ่อแม่และครูปลูกฝังให้เด็กเลี่ยงรับประทานหวาน เพื่อป้องกันผลกระทบต่อสุขภาพว่า กรุงเทพมหานคร โดยสำนักการศึกษา มีมาตรการส่งเสริมความรู้และปลูกฝังเด็กนักเรียนในโรงเรียน (รร.) สังกัด กทม.ในการปรับเปลี่ยนพฤติกรรม หลีกเลี่ยงอาหารที่มีรสหวานมาก ห้ามจำหน่ายอาหารและขนมที่ไม่มีคุณภาพ มีรสหวาน หรือน้ำอัดลม โดยประสานความร่วมมือโรงเรียนสังกัด กทม.ทั้ง 437 แห่ง ดำเนินมาตรการป้องกันโรคอ้วนและภาวะทุพโภชนาการใน รร.ประกอบด้วย การงดจำหน่ายน้ำอัดลม น้ำหวาน และเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเกินร้อยละ 5 และให้ผู้ค้าลดน้ำตาลในเครื่องดื่มที่จำหน่ายภายใน รร.เหลือไม่เกินร้อยละ 5 จัดหาน้ำสะอาดให้ดื่มฟรีอย่างเพียงพอ งดจำหน่ายอาหารประเภทปิ้งย่างที่ไม่สะอาด ขนมกรุบกรอบ ลูกอมทุกชนิด และขนมที่ไม่มีประโยชน์ต่อร่างกายแก่นักเรียนภายใน รร.ห้ามโฆษณาอาหาร ขนม และเครื่องดื่มที่ไม่มีประโยชน์ภายใน รร. ดูแลอาหารภายใน รร.ไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพ จัดกิจกรรมออกกำลังกายอย่างน้อยวันละ 30 นาที สามารถทำสะสมได้อย่างน้อยครั้งละ 10 นาที จัดสิ่งแวดล้อมที่เอื้อต่อการแก้ไขปัญหาโรคอ้วนและภาวะทุพโภชนาการทั้งด้านอาหารและการออกกำลังกาย จัดอาหารกลางวันที่มีคุณค่าทางโภชนาการ โดยมีผักทุกมื้อและมีผลไม้สัปดาห์ละ 3 วัน เฝ้าระวังและประเมินภาวะโภชนาการอย่างสม่ำเสมอ ด้วยการชั่งน้ำหนักและวัดส่วนสูงปีละ 2 ครั้ง และให้ความรู้นักเรียนเรื่องการบริโภคอาหารและสุขอนามัย เช่น การงดบริโภคอาหารรสจัด เค็มจัด หวานจัด ควรบริโภคนมรสจืด
นอกจากนี้ ยังมีแนวทางการติดตามและควบคุณคุณภาพอาหารเช้าและอาหารกลางวันสำหรับเด็กนักเรียน รร.กทม.ให้เป็นไปตามหลักโภชนาการ โดยกำชับ รร.สังกัด กทม.ควบคุมมาตรฐานคุณภาพอาหาร อาหารว่าง และเครื่องดื่มที่ไม่มีประโยชน์ต่อสุขภาพนักเรียนใน รร.อย่างเคร่งครัด ตลอดจนจัดทำตัวอย่างเมนูอาหารเช้าและอาหารกลางวันของนักเรียนใน รร.สังกัด กทม. จำนวน 100 วัน เพื่อเป็นแนวทางการจัดอาหารสำหรับนักเรียนที่มีคุณภาพตามหลักโภชนาการและเหมาะสมกับวัย รวมทั้งมีมาตรการเชิงรุกตรวจสอบดูแลและติดตามการสร้างเสริมสุขภาพของนักเรียน พร้อมขอความร่วมมือผู้ปกครอง ชุมชน และผู้ประกอบการร้านค้าเฝ้าระวังไม่ให้มีการจำหน่ายน้ำอัดลม อาหารกรุบกรอบ ลูกอม อาหารหวานจัดทุกชนิด อาหารประเภทปิ้งย่างที่ไม่สะอาดมีโภชนาการต่ำและไม่ปลอดภัยแก่นักเรียนใน รร.สังกัด กทม.