In Bangkok
ดันงานศิลป์บนจานอาหารปูพื้นฐานอาชีพ Food Stylistของเด็กนักเรียนกทม.
กรุงเทพฯ-(7 ก.ย. 66) นายศานนท์ หวังสร้างบุญ รองผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร เป็นประธานเปิดกิจกรรม "กินดี จะจีเนียส" Food Stylist Contest ออกแบบตกแต่งเมนูความสุขกับมื้ออาหาร ณ โรงเรียนวิชากร เขตดินแดง ซึ่งจัดขึ้นโดย Be Genius (บีจีเนียส) ผู้นำโภชนาการของเด็กไทย ร่วมกับหน่วยงานภาครัฐและเอกชนที่จะบูรณาการการเรียนการสอนในด้านวิชาชีพและเทคโนโลยีโซเชียลมีเดีย ส่งเสริมให้ผู้เรียนใช้ความคิดอย่างสร้างสรรค์เพื่อพัฒนาความรู้ทักษะทางด้านโภชนาการ พร้อมจัดกิจกรรมเสริมสร้างทักษะด้านศิลปะและวิชาชีพนักออกแบบอาหาร หรือนักตกแต่งศิลปะบนจานอาหาร (Food Stylist) และสามารถนำความรู้ที่ได้รับไปต่อยอดเพื่อสร้างรายได้อีกด้วย
“เชื่อเลยว่าน้องๆ กินอาหารทุกวันแต่กินแบบไม่ได้เรียนรู้อะไร แต่ว่ายังมีศาสตร์อื่นๆ เช่น การทำอาหาร ซึ่งผมเชื่อว่านี่เป็นก้าวแรกของการพัฒนาเป็น Food Stylist คือการจัดจาน เพื่อสร้างคุณค่าให้กับอาหาร รวมทั้งยังสามารถทำให้น้องๆ ได้เอาไปต่อยอดเป็นอาชีพได้อีกด้วย” รองผู้ว่าฯศานนท์ กล่าว
โครงการ "กินดี จะจีเนียส" จัดขึ้นโดย Be Genius (บีจีเนียส) ผู้นำโภชนาการของเด็กไทย ร่วมกับหน่วยงานภาครัฐและเอกชนที่จะบูรณาการการเรียนการสอนในด้านวิชาชีพและเทคโนโลยีโซเชียลมีเดีย ส่งเสริมให้ผู้เรียนใช้ความคิดอย่างสร้างสรรค์เพื่อพัฒนาความรู้ทักษะทางด้านโภชนาการ พร้อมจัดกิจกรรมเสริมสร้างทักษะด้านศิลปะและวิชาชีพนักออกแบบอาหาร หรือนักตกแต่งศิลปะบนจานอาหาร (Food Stylist) และสามารถนำความรู้ที่ได้รับไปต่อยอดเพื่อสร้างรายได้อีกด้วย
โดยกิจกรรมภายในงาน ประกอบไปด้วยกิจกรรม workshop ให้ความรู้เรื่องโภชนการอาหารและโทษต่างๆ และกิจกรรมการแข่งขัน Food Stylist Contest ประเภททีม ทีมละ 5 คน ออกแบบและตกแต่งเมนูความสุขของมื้ออาหารชิงรางวัลทุนการศึกษามูลค่ารวมกว่า 1,000 บาท นอกจากนี้ยังมีบูธธงเขียว จำหน่ายสินค้าอุปโภคและบริโภคราคาประหยัด บูธHealthy Yummy ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ บูธกรุงเทพน้ำดื่ม ส่งเสริมสังคมให้ดีขึ้นโดยนำรายได้ส่วนหนึ่งจากการจำหน่ายไปพัฒนาชุมชน สังคม และสิ่งแวดล้อม บูธผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดป้องกันและฆ่าเชื้อไวรัส
สำหรับกิจกรรมวันนี้มี นางสาวศุภร คุ้มวงศ์ รองผู้อำนวยการสำนักการศึกษา นายชูชาติ พุ่มน้อย ผู้อำนวยการเขตดินแดง นายธงชัย โคระทัต ผู้อำนวยการโรงเรียนวิชากร คณะผู้บริหารโรงเรียน เจ้าหน้าที่ผู้เกี่ยวข้อง และนักเรียนชั้นประถมศึกษา จำนวน 100 คน ร่วมกิจกรรม
โดยกิจกรรมภายในงาน ประกอบไปด้วยกิจกรรม workshop ให้ความรู้เรื่องโภชนาการอาหารและโทษต่างๆ และกิจกรรมการแข่งขัน Food Stylist Contest ประเภททีม ทีมละ 5 คน ออกแบบและตกแต่งเมนูความสุขของมื้ออาหารชิงรางวัลทุนการศึกษามูลค่ารวมกว่า 1,000 บาท นอกจากนี้ยังมีบูธธงเขียว จำหน่ายสินค้าอุปโภคและบริโภคราคาประหยัด บูธHealthy Yummy ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ บูธกรุงเทพน้ำดื่ม ส่งเสริมสังคมให้ดีขึ้นโดยนำรายได้ส่วนหนึ่งจากการจำหน่ายไปพัฒนาชุมชน สังคม และสิ่งแวดล้อม บูธผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดป้องกันและฆ่าเชื้อไวรัส
สำหรับกิจกรรมวันนี้มี นางสาวศุภร คุ้มวงศ์ รองผู้อำนวยการสำนักการศึกษา นายชูชาติ พุ่มน้อย ผู้อำนวยการเขตดินแดง นายธงชัย โคระทัต ผู้อำนวยการโรงเรียนวิชากร คณะผู้บริหารโรงเรียน เจ้าหน้าที่ผู้เกี่ยวข้อง และนักเรียนชั้นประถมศึกษา จำนวน 100 คน ร่วมกิจกรรม