Travel Sport & Soft Power
แม่ค้ากล้วยทอดฯโอดโควิดทำยอดหด
ชัยภูมิ-แม่ค้าขายกล้วยทอดโมเลนเจอโควิดพ่นพิษทำยอดขายหายไปกว่าครึ่ง
จากผลกระทบโควิด ทำให้หลายๆ อาชีพ ต้องชะงักหรือหยุดไปเป็นจำนวนมากขณะที่แม่ค้าขายกล้วยทอดโมเลน สูตรอินโดนีเซีย 2 สามีภรรยาชาวชัยภูมิก็เช่นกัน ที่เจอพิษโควิด-19 ทำให้ ยอดขายหายไปกว่าครึ่ง
นางอนันต์ พรมเกสร บ้านเลขที่275 หมู่ 2 ต.โพนทอง อ.เมือง จ.ชัยภูมิ เผยตนและสามีเป็นชาวชัยภูมิโดยกำเนิดขายกล้วยทอดโมเลน มาหลายปีและมีรายได้จากการขายกล้วยทอดพอเลี้ยงครอบครัวได้ดีพอสมควรวันหนึ่งวันล่ะประมาณ4-5พันบาท แต่ เมื่อโรคโควิด-19 ระบาด ทำให้ยอดขายลดลงไปกว่าครึ่ง เหลือวันหนึ่งประมาณ 2-3พันบาท หลังหักค่าใช้จ่าย ก็ยังพอประคับประคองเป็นค่าใช้จ่ายในครอบได้ แต่จะให้มีเงินเก็บแบบเมื่อก่อนไม่มีเลย
โดยทางร้านได้คัดสรรกล้วยที่สุกงอมมาม้วนใส่กับแป้งและนำไปทอดก็จะมีความอร่อยหวานเข้ากับเนื้อแป้งได้ดี นอกจากกล้วยแล้วยังมันทอด ฟักทองทอดอีกด้วย โดยรายในราคา 7ชิ้น 20บาท หรือเป็นกล่องๆล่ะ 50 บาท โดยสามีเป็นคนรีดแป้ง ตนเป็นคนนำแป้งมาม้วนใส่ กล้วย ฟักทอง มัน แล้วนำไปทอดมาวางขาย โดยร้านตั้งอยู่ด้านหน้าตลาด โนนสาทร จ.ชัยภูมิหากลูกค้าท่านใดสนใจก็สามารถโทรมาสอบถามหรือสั่งได้ที่ 0899473238 คุณนันต์ ทางร้านเปิดขายทุกวัน
วิรัตน์ ดวงแก้ว จ.ชัยภูมิ รายงาน