Travel Sport & Soft Power
เปิดร้านอาหารกัญชาแห่งแรกหนองบัวฯ
หนองบัวลำภู-ครัวสายเขียวเปิดตัวร้านอาหารกัญชาแห่งแรกในจังหวัดหนองบัวลำภู “ เติมเต็มทุกคำสุขล้ำอย่าบอกใคร”
ผุดร้านอาหารเอาใจสายเขียว จัดเต็มเมนูกัญชา ชูรสชาติด้วยสมุนไพรไทยโบราณ ร้านอาหารนี้จัดทำขึ้นโดย วิสาหกิจชุมชน กลุ่มปลูกพืชสมุนไพรทางเลือกและการแปรรูปหนองบัวลำภู ถือเป็นหนึ่งในเมนูคนรักสุขภาพรูปแบบใหม่ เป็นการต่อยอดนโยบาย ‘ปลดล็อคกัญชา’ ที่อนุมัติให้ใช้ กิ่ง-ก้าน-ใบ ของต้นกัญชา โดยไม่ผิดกฎหมาย หลังภาครัฐปลดล็อกกัญชาจากยาเสพติด อนุญาตให้ร้านค้าสามารถนำใบกัญชาใช้ประโยชน์ได้
ร้านครัวสายเขียวจึงเป็นร้านอาหารแห่งแรกในจังหวัดหนองบัวลำภู ที่ได้นำใบกัญชามาสร้างสรรค์เป็นอาหารหลากหลายเมนู เช่น มัสยาอารมณ์ดี,ระกาเริงร่า,ตือโป๊ยก่ายลุยดง,ระกาลุยดง,กะเพราไข่ดาวกัญชา,ข้าวไข่เจียวหมูสับกัญชา ,ข้าวผัดกัญชา,กุ้งผัดกัญชาลาดข้าว, ส่วนเมนูเครื่องดื่ม มะม่วงปั่นกัญชาสด,กัญชาสดปั่นน้ำผึ้งมะนาว,น้ำชากัญชา ฯลฯ โดยได้รับอนุญาตซื้อใบกัญชาจาก มหาวิทยาลัยแม่โจ้ โดยมีนายภูเมธ บวรภัคภูวงษ์ เป็นผู้ดำเนินการสั่งซื้อ เพื่อประกอบอาหารและเครื่องดื่ม
ร้านตั้งอยู่ที่ บ้านวังหมื่นใต้ ต.หนองบัว อ.เมือง จ.หนองบัวลำภู ถึงสามแยกไฟแดงบ้านวังหมื่นเลี้ยวขวาตรงไปประมาณ 1 กิโลเมตร ร้านอยู่ขวามือ เปิดตั้งแต่เวลา 07.30 – 21.00 น.ทุกวันไม่มีวันหยุด สำรองจองโต๊ะ สอบถามเส้นทาง หรือสั่งอาหารไปทานที่บ้านโทร.095-6505451 ,086-2282450 คุณเจี๊ยบ
วรรธนะ ทองดี