เดอะมอลล์โคราชรังสรรค์เมนูกระทะยกษ์ 'มหาลาภเต้าหู้เจมงคล'แจกบุญใหญ่

วันที่ 22 ตุลาคม 2568 - 23:05 น.

นครราชสีมา-เดอะมอลล์โคราช สร้างปรากฏการณ์กลางเมือง รังสรรค์เมนู “มหาลาภเต้าหู้เจมงคล กระทะยักษ์ 2.4 เมตร” แจกบุญใหญ่ 300 เสิร์ฟ ต้อนรับเทศกาลกินเจ

เมื่อวันพุธที่ 22 ตุลาคม 2568 ที่ห้างสรรพสินค้าเดอะมอลล์นครราชสีมา นายกิตติศักดิ์ ธีระวัฒนา รองผู้ว่าราชการจังหวัดนครราชสีมา เป็นประธานในพิธี พร้อมด้วย เภสัชกรหญิงสุรวจี ธีระวัฒนา รองนายกเหล่ากาชาดจังหวัดนครราชสีมา ดร.ยลดา หวังศุภกิจโกศล นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัด นายแพทย์วรรณรัตน์ ชาญนุกูล นายกเทศมนตรีนครนครราชสีมา นางสาวเกตน์สิรี สมบูรณ์ศิลป์ รองผู้อำนวยการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานนครราชสีมา นายจีรวัฒน์ ศิริวิกุล รองประธานฝ่ายกิจกรรมภาครัฐและเอกชนหอการค้าจังหวัดนครราชสีมา ประธานตระกูลแซ่ สโมสร,สมาคมคนไทยเชื้อสายจีนในจังหวัดนครราชสีมากว่า 50 ตระกูลแซ่ เข้าร่วมปรุงเมนูเจยักษ์ โดยมีนายปรีชา ลิ้มอั่ว ผู้จัดการทั่วไปปฏิบัติการ บริษัท เดอะมอลล์ราชสีมา จำกัด ให้การต้อนรับแขกผู้มีเกียรติกว่า 300 คนที่มาร่วมงาน

โดยเทศกาลกินเจ ปีนี้ กลุ่มเดอะมอลล์ โดย เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์, กูร์เมต์ มาร์เก็ต พรีเมียมซูเปอร์มาร์เก็ตระดับเวิลด์คลาส และกูร์เมต์ อีทส์ ศูนย์รวมความอร่อยทุกไลฟ์สไตล์ ชวนเปิดประสบการณ์การกินเจรูปแบบใหม่ ในงาน “เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ เดอะเจ เจนเนเรชั่น” ปีที่ 26 ภายใต้คอนเซ็ปต์ “จอยกับเจ ได้ทุกเจน” รวบรวมความพิเศษของเมนูอาหารเจต้นตำรับ พร้อมเมนูเจที่รังสรรค์ขึ้นกว่า 300 เมนู 100 ร้านดัง และวัตถุดิบเจที่ครบครัน ระหว่างวันที่ 21-27 ตุลาคม 2568 ที่ เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ ทุกสาขา, เดอะมอลล์ โคราช, กูร์เมต์ มาร์เก็ต และกูร์เมต์ อีทส์ ทุกสาขา บรรยากาศภายในงานเริ่มด้วยการแสดง “สองแผ่นดิน ถิ่นวัฒนธรรม-TWO LANDS SHARED CULTURE” จากวิทยาลัยนาฏศิลป์นครราชสีมา ที่บอกเล่าเรื่องราวความสัมพันธ์อันแน่นแฟ้นของรากวัฒนธรรมไทย-จีน ที่อยู่คู่กันมาในทุกเจเนอเรชั่นบนผืนแผ่นดินไทย-จีน 

โดยไฮไลท์ภายในงานคือการปรุงเมนูเจสุดอลังการ “มหาลาภเต้าหู้เจมงคล” ในกระทะยักษ์ ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 2.4 เมตร ซึ่ง “ลาบ” ถือเป็นอาหารขึ้นชื่อของภาคอีสาน นำมาพ้องเสียงกับคำว่า “ลาภ” ซึ่งเป็นคำมหามงคล จึงก่อเกิดเมนู “มหาลาภเต้าหู้เจมงคล” โดยใช้เต้าหู้เจมงคล จำนวน 300 ก้อน สามารถจัดเสิร์ฟได้กว่า 300 ที่ เพื่อแจกให้ประชาชนได้อิ่มบุญและรับพรแห่งความสุข ซึ่งความอลังการของ “มหาลาภเต้าหู้เจมงคล” คือการสื่อความหมายลึกซึ้งทางวัฒนธรรมจีนผ่านทุกองค์ประกอบ “เต้าหู้จำนวน 300 ก้อน” หมายถึงเลข 3 ซึ่งเป็นเลขมงคลแห่ง “การกำเนิด ความคุ้มครอง และความรุ่งเรือง” สื่อถึงพลังชีวิตใหม่ที่เบ่งบานอย่างไม่สิ้นสุด “อักษรจีน “ฝู (福)” ที่ประดับบนกระทะ หมายถึง “ความสุข มหาลาภ และโชคลาภ” อวยพรให้ทุกผู้ร่วมงานมีสุขภาพดีและชีวิตมั่งมีศรีสุข อีกทั้งยังสะท้อนแนวคิดหลักของงานปีนี้คือ “กินเจคือการสร้างชีวิตใหม่ของทุกเจน อิ่มอร่อยได้บุญทุกวัย” ทั้งผู้ใหญ่ที่ร่วมสืบสานบุญและคนรุ่นใหม่ที่หันมากินเจเพื่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อม

ประสิทธิ์ วนะชกิจ/ข่าวนครราชสีมา